榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要(yào)集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物(wù)质(zhì)比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的(de)口感(gǎn)较绵密(mì)肉过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠(kào)拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮且完(wán)整说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)较(jiào)新鲜，而(ér)关(guān)节脱(tuō)落的榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了(le)，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关(guān)节连(lián)接完好(hǎo)无(wú)损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住(zhù)柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘(zhāi)下来(lái)储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中传出(chū)的(de)气味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻起来(lái)会(huì)有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能(néng)听到(dào)果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提供大量的(de)营(yíng)养元素(sù)，可是有些(xiē)人在(zài)买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需(xū)要技巧(qiǎo)和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最(zuì)好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的(de)，这就意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不过颜(yán)色(sè)也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的(de)话(huà)就(jiù)意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻(lín)的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根本就(jiù)无法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般(bān)来说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖(jiān)形(xíng)的，这样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂(liè)，在(zài)选择的时(shí)候需要注意(yì)，裂口也不能太(tài)大，开(kāi)裂太大的话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已经出现了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发(fā)现有股酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最好不要(yào)购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已经出现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了密密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根(gēn)本(běn)就无(wú)法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的(de)大小和外观颜(yán)色(sè)，也能识别榴(liú)莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都(dōu)会比较不错，不一(yī)定非(fēi)要开口不可。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟(shú)又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要再(zài)长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明(míng)的(de)办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”的尖刺(cì)，也(yě)可(kě)以了解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果狼牙棒(bàng)上多(duō)为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又(yòu)细的(de)形状，就证明(míng)果实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一(yī)点需(xū)要(yào)注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的(de)手指分(fēn)别放(fàng)在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果感到里面有(yǒu)轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元素(sù)，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的(de)滋补品(pǐn)，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的(de)按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是(shì)榴莲(lián)熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同(tóng)时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进(jìn)保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候(hòu)吃(chī)就(jiù)什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自然(rán)裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是(shì)成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些(xiē)黄色区域比较大(dà)的榴莲(lián)）首先是(shì)用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个(gè)时候就能够(gòu)看到(dào)里面的纹(wén)路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开(kāi)就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺）

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