切开(kāi)的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的(de)南瓜是(sdoi的时候怎么夹，doi是怎么夹hì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过(guò)在存放之前需(xū)要先将(jiāng)南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是为(wèi)了防止水分的流(liú)失，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南(nán)瓜的包(bāo)好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这样也(yě)不用担(dān)心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地(dì)方能(néng)够保存一年左右的时(shí)间，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放置(zhì)1~2个(gè)月，切开的南瓜容(róng)易变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰箱内的(de)温度，南瓜适合在(zài)十(shí)度以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放(fàng)2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因(yīn)此在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还(hái)是绿色，只要是南瓜(guā)，它的(de)棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最(zuì)好(hǎo)选择(zé)外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜，外(wài)皮上会有一(yī)些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保(bǎo)护伤口，经过一段时间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝(níng)固成硬块(kuài)，表皮上也会(huì)有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更(gèng)好，这样的(de)南瓜可以保存(cún)更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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