距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社(shè)报道(dào)，苏丹(dān)武装冲(chōng)突不仅造(zào)成了(le)人道主义(yì)危机(jī)，也意外地(dì)让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸(suān)饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶产(chǎn)量约占全(quán)球的(de)70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口(kǒu)中(zhōng)断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在内的碳(tàn)酸饮料将(jiāng)面临(lín)断供风险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道，因原(yuán)材料问题(tí)供应不稳定(dìng)，可口可乐系列产品在北京市场(chǎng)的友宝无人零售渠(qú)道已断货一段(duàn)时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成都、北京等(děng)地可口可乐相(xiāng)关产品出现涨价的(de)情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示(shì)，可口(kǒu)可乐工(gōng)厂(chǎng)在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元(yuán)时代”等消息在网(wǎng)络上快速(sù)传(chuán)播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云(yún)的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产商可能在几个月内就会面(miàn)临阿拉伯胶断供(gōng)的(de)风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉(lā)伯(bó)胶在食品工(gōng)业中主(zhǔ)要作为稳定剂使(shǐ)用，它可以使(shǐ)食用(yòng)香精、食用色(sè)素(sù)、蔗糖等配(pèi)料“和谐共(gòng)处”，也可(kě)以(yǐ)让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯胶全(quán)球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它们大部(bù)分产自(zì)于横(héng)贯非洲的(de)“树胶(jiāo)带”，主要(yào)产(chǎn)国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立(lì)特(tè)里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯胶品(pǐn)质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界(jiè)已经出现了明胶、卡(kǎ)拉(lā)胶(jiāo)等其他(tā)添加(jiā)剂，但(dàn)对于可口(kǒu)可乐、百事这样体(tǐ)量的公司(sī)，更(gèng)换(huàn)添加剂(jì)意味着配(pèi)方和生产线(xiàn)的大(dà)幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造(zào)生产线(xiàn)产生(shēng)的巨额花(huā)费还(hái)是其次，配方(fāng)的更改可能带(dài)来的口感变化才(cái)让(ràng)巨头头疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐(lè)更好(hǎo)喝的提问常(cháng)常(cháng)会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那(nà)味儿”才(cái)是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配料(liào)表(biǎo)中并未明确标明(míng)，但实际上都使(shǐ)用(yòng)了(le)阿拉(lā)伯(bó)胶。除了可乐(lè)之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等(děng)品牌的产品中也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息(xī)人士表示，由于担心苏丹战火持三件套是哪三件(chí)续带来(lái)的风(fēng)险(xiǎn)，如可口可(kě)乐、百事可(kě)乐这样(yàng)依赖阿拉伯(bó)胶(jiāo)的公司，长期以来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些公司会保(bǎo)持三(sān)至(zhì)六个(gè)月的存(cún)储量，以免出现供(gōng)应(yīng)短缺。但全球碳酸饮料(liào)的消耗庞大，一旦库(kù)存耗尽，可能将冲击全(quán)球的(de)碳酸饮料(liào)生产线(xiàn)。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药(yào)品(pǐn)及(jí)日化行业(yè)来(lái)说至关重要，即便在早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该(gāi)类目也(yě)始终被排除(chú)在(zài)外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于国际“中间商(shāng)”普遍(biàn)还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还(hái)不(bù)至于(yú)立(lì)马(mǎ)库(kù)存(cún)告罄(qìng)。但如果苏(sū)丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿(ā)拉(lā)伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也会从原料上游传导(dǎo)到消费品价格(gé)上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以往的冲突(tū)多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该(gāi)地区(qū)位于苏丹西(xī)部，与中非、乍(zhà)得(dé)、南(nán)苏丹接壤，为冲(chōng)突(tū)多发地带），此(cǐ)次(cì)冲突爆发(fā)地(dì)则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据(jù)悉，苏丹(dān)大(dà)部分存储阿(ā)拉伯胶的设施位(wèi)于喀土穆和(hé)临(lín)近的(de)恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路(lù)经过冲突(tū)爆发地(dì)区，产自北(běi)科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法(fǎ)运(yùn)往(wǎng)喀土穆(mù)和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹(dān)航运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出(chū)口中(zhōng)心的(de)阿拉伯树胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库(kù)存产品要么被(bèi)卡在(zài)仓库里(lǐ)，要么被卡在生产(chǎn)地(dì)。“由于苏丹(dān)军队和准军事(shì)组织快速支援部队之间的(de)冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量(liàng)的(de)一(yī)半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价(jià)格(gé)将相(xiāng)应上涨。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据《阿拉(lā)伯新(xīn)闻》报道，自冲(chōng)突开始(shǐ)以来(lái)，达尔富(fù)尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口受到严重影(yǐng)响。估(gū)计有5万(wàn)苏(sū)丹(dān)人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或(huò)间接依赖生产这(zhè)种宝贵(guì)资(zī)源所(suǒ)产生的收入。

　　南(nán)苏丹地(dì)区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果(guǒ)苏丹(dān)正(zhèng)在进行的战(zhàn)争不迅(xùn)速停(tíng)止，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树胶的人(rén)的(de)三件套是哪三件收入和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮调价的时间(jiān)并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调价，包括可(kě)口可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达在(zài)内的(de)多款(kuǎn)产品零售(shòu)价(jià)上调(diào)，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元(yuán)上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官方(fāng)发布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原(yuán)味(wèi)/无糖）、美年(nián)达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一致。两大巨头公司给出的理由(yóu)皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮料(liào)的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使用给可乐(lè)带(dài)来了不同(tóng)的风味，也在影响(xiǎng)着其(qí)成本价格。

　　受印(yìn)度(dù)等产糖(táng)国因干旱下(xià)调(diào)产量(liàng)预测或实际产(chǎn)量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获(huò)进度缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导(dǎo)致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等因素(sù)叠(dié)加影响，近期白糖(táng)的价格呈现(xiàn)持续(xù)快速上涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第(dì)三个(gè)月上行，创2011年(nián)10月以来(lái)新高。

　　也有业(yè)内人士(shì)表示(shì)，相比单一原材料涨价，通胀背景(jǐng)下各个供应链环节的成本高涨，也会引发可乐(lè)的实际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年(nián)第一(yī)季(jì)度财报。其中提到，第一季度全(quán)球价(jià)格平均(jūn)上(shàng)涨了10％，欧洲价(jià)格上涨(zhǎng)了(le)20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致了运输(shū)和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼(jiān)首(shǒu)席(xí)财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价格和运费(fèi)，公司(sī)预计价(jià)格上涨将放(fàng)缓(huǎn)。“今年(nián)下半年，我(wǒ)们的(de)预期是大多数市场的通胀将放(fàng)缓，与过去(qù)12至18个月相(xiāng)比，这将导(dǎo)致(zhì)一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐(lè)、联合(hé)利华等(děng)在内的食品(pǐn)、日化公(gōng)司(sī)最近几个季度也都提(tí)高了价格(gé)，以(yǐ)应对成本上(shàng)升。

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