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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含(hán)有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并不(bù)能结合(hé)，但(dàn)饮酒(jiǔ)后喝牛奶(nǎi)，可(kě)以很好的缓(huǎn)解(jiě)由(yóu)饮酒所引(yǐn)起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜(mó)有直接(jiē)的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏(píng)障，阻止(zhǐ)酒精对胃(wèi)黏膜(mó)的继续刺(cì)激损伤，达到保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可(kě)以将包装(zhuāng)牛(niú)奶(nǎi)直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养(yǎng)物质失去活(huó)性。

　　注(zhù)意(yì)不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大量(liàng)维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人体钙的(de)最佳(jiā)来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主要成分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋白质(zhì)主要是含(hán)磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂(zhī)肪是(shì)高质量的脂肪，品质最好，它的(de)消(xiāo)化率在95%以上，而且(qiě)含有大量的脂(zhī)溶性(xìng)维生(shēng)素。

　　奶中(zhōng)的乳(rǔ)糖(táng)是半乳糖和乳(rǔ)糖，是(shì)最容易消化吸(xī)收(shōu)的糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物质(zhì)和(hé)微(wēi)量(liàng)元素(sù)都(dōu)是溶解状态的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物(wù)质(zhì)的含量比例，特(tè)别是钙、磷的比例比较合适，很容(róng)易消(xiāo)化吸(xī)收。

　　市(shì)场上销售的主要(yào)是超(chāo)高(gāo)温瞬时灭菌(jūn)牛(niú)奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大市场(chǎng)选购外，还要看看包(bāo)装是(shì)否完好无损，标签内(nèi)容(róng)赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读是否齐全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏(niē)一捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如有很硬(yìng)的(de)感(gǎn)觉(jué)，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　可以加热(rè)。赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读p>

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的(de)温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边(biān)搅(jiǎo)拌，煮至表面有(yǒu)热气即(jí)可；牛(niú)奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒(hé)口(kǒu)直接放入微波炉内，加(jiā)热两分(fēn)钟即可。

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