怎样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲(lián)”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下(xià)的日子(zi)常(cháng)识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性(xìng)热(rè)的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且(qiě)糖分含(hán)量较(jiào)高，多吃(chī)简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含(hán)有较(jiào)为(wèi)丰厚的(de)脂肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补(bǔ)人体养分的效果。适(shì)量的食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄(xiè)，具(jù)有开胃、促进胃口的成效;还(hái)有(yǒu)必定的散寒成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解(jiě)痛(tòng)经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比(b主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别ǐ)较(jiào)匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的(de)榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它外壳(ké)里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其外表(biǎo)看上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们(men)所说的“公(gōng)榴莲(lián)”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳(ké)。

　　在购买(mǎi)榴莲时(shí)，首先要(yào)调查榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青色的(de)话，阐(chǎn)明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲(lián)的(de)色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这(zhè)两种色(sè)彩的(de)榴莲(lián)都不(bù)要购买，因为其(qí)口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口(kǒu)的(de)最好，可是(shì)也不要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂(liè)开不仅是(shì)熟过(guò)头(tóu)口(kǒu)感欠好，并且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的(de)两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老(lǎo)练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又长、还不简单捏得(dé)动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的(de)榴莲(lián)，细心闻一下(xià)，假如(rú)闻到(dào)一(yī)丝生味，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这(zhè)个榴莲老练过头了(le)，此(cǐ)榴莲不光滋味(wèi)欠好，在(zài)口(kǒu)感(gǎn)上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜(tián)美味的话，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍是(shì)由其(qí)种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱(zán)们常(cháng)吃的榴(liú)莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价(jià)格(gé)适中简(jiǎn)单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味(wèi)的，一(yī)种浓郁(yù)又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴(liú)莲味(wèi)的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的气味判别它(tā)是不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是(shì)有一股青、涩的(de)滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和外观色(sè)彩(cǎi)，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲的老(lǎo)练度，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一(yī)般来说体型比较大的榴(liú)莲老练度会(huì)好一些，从外壳(ké)色彩看(kàn)，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多(duō)则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲外表布满(mǎn)了密(mì)密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力就能够让它们互(hù)相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子(zi)无法捏(niē)动(dòng)，这样的榴莲(lián)则较(jiào)生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官(guān)郑和率船队三下南(nán)洋，因为出海时(shí)刻太长，船员们(men)思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓郁，归心主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙一(yī)同品味(wèi)，许(xǔ)多船(chuán)员吃后(hòu)对这种生果称赞不已，竟把思乡的(de)想法一时(shí)淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子(zi)叫什么(me)姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人(rén)们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了(le)，对祖国大(dà)陆“流(liú)连(lián)（榴(liú)莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄(jì)予一(yī)种思乡之情。

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