寿眉是最差的白茶吗(ma)，寿眉是什么档次的茶寿眉并(bìng)不是最差的白茶的(de)。

　　关(guān)于寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的(de)茶以及寿眉是什么档(dàng)次的茶，白茶分5个(gè)等(děng)级，一级(jí)寿眉(méi)价格大概(gài)多少，八(bā)类人群不宜喝(hē)白茶，白(bái)茶贡眉和寿眉哪个等(děng)级高等(děng)问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的(de)生活小知识：

寿眉是最差的白茶吗(ma)，寿眉是什么(me)档次的茶(chá)

　　寿眉(méi)比不过贡眉，更别提白(bái)毫银(yín)针和白牡丹。

　　看了以上的陈述，估计大(dà)家就会认为(wèi)寿眉就是(shì)白茶(chá)中最低(dī)端的(de)茶了。

　　其实不是，我一贯反(fǎn)对唯茶(chá)叶的出身论。

　　确(què)实当从原料来看，寿(shòu)眉原料级别低，但(dàn)我们不能(néng)只从(cóng)原(yuán)料来定好坏。

　　原料(liào)只是其一，我们还得看(kàn)加工(gōng)工艺(yì)以及(jí)后期存储。

　　原料、工艺、后(hòu)期(qī)存储都(dōu)是(shì)不(bù)可缺(quē)少(shǎo)的，只谈原(yuán)料(liào)而忽视工艺以及后期存放都是(shì)不正确的。

　　若是工艺不好，不(bù)重视后期陈放，那么再(zài)好的原料也做不出好茶(chá)来。

　　原料好不等于一定(dìng)能做出好茶，只是说容易做出好茶，仅此而已，与(yǔ)最(zuì)终结果还需(xū)要努力的(de)过程和(hé)后期的保护。

　　寿眉优点(diǎn)有(yǒu)很多，它是白茶(chá)中产量最多，类型最多的茶。

　　产(chǎn)量大是寿眉最(zuì)大的优点，如果没(méi)有寿眉，只有银(yín)针或高等级的白牡丹(dān)，那么很(hěn)多人可能喝不上(shàng)白茶。

　　因为(wèi)本身(shēn)白茶产量(liàng)就很少了(le)，银针和高(gāo)等(děng)级的白牡丹就更少了(le)。

　　以前像银针(zhēn)这样白茶珍(zhēn)品主要(yào)做(zuò)出口生意，国内名声不显，喝(hē)银(yín)针的人(rén)不多(duō)。

　　后来白(bái)茶(chá)加(jiā)工技艺得到(dào)巨大进步(bù)，摆脱依赖天气制茶的(de)窘境，白茶(chá)产(chǎn)量逐渐提高。

　　随着制白茶的(de)热情高(gāo)涨，白茶市场被看好，越来(lái)越多的(de)白茶被制作出来供大家(jiā)饮品，其(qí)中寿眉功不可(kě)没。

　　寿眉价(jià)格亲民，因(yīn)为寿眉原(yuán)料多，产量大，所以制成成本相对(duì)较(jiào)低，价格很亲(qīn)民(mín)，也因此寿眉才让(ràng)白(bái)茶(chá)能(néng)快速进(jìn)入广大茶友视线中。

　　如(rú)果是白毫银针(zhēn)的话，可能无法像寿眉(méi)那(nà)样拥有巨大产量，而没(méi)有量就很难快速进入千家(jiā)万户(hù)中，让(ràng)大家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口以低(dī)端来嘲讽(fěng)它。

　　此外不知道大家(jiā)有没有发现(xiàn)，市(shì)场上的老白茶多数是老寿(shòu)眉。

　　这是(shì)因为以前银针、白牡(mǔ)丹(dān)产(chǎn)量少，新茶基本在当年被(bèi)卖掉或喝掉了，很难(nán)存(cún)住(zhù)。

　　而(ér)寿眉产量大，存住的概率很大(dà)。

　　并且以前大(dà)家存茶的概念不深，往(wǎng)往(wǎng)只是(shì)想在家里(lǐ)存点茶给来(lái)年喝，所以存量有(yǒu)限(xiàn)。

　　寿眉本来价格亲民(mín)，但经过多年贮存(cún)后，饮品和功效价值(zhí)增加，所以老寿(shòu)眉的价(jià)格并非是低端茶的(de)价格。

　　寿(shòu)眉类(lèi)型(xíng)多，若按照(zhào)季节来分(fēn)，那么寿(shòu)眉(méi)可以分春(chūn)寿、夏(xià)寿、秋寿，若按照节气来分(fēn)，那(nà)么(me)寿眉可(kě)以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿(shòu)眉等(děng)。

　　不同阶段的寿(shòu)眉有不同的香气与滋味，像春(chūn)寿眉接近白牡丹，香气纯(chún)正，滋味醇爽，秋寿眉(méi)的滋(zī)味相(xiāng)对来(lái)讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉的原料大部(bù)分是叶(yè)片，尤其是秋寿眉，蜡质层厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更有(yǒu)味道。

　　如(rú)果春寿眉(méi)是活泼的(de)，那么秋寿眉是(shì)稳(wěn)重的(de)。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的，而秋寿眉除(chú)了几(jǐ)种绿之(zhī)外，还有褐色、古(gǔ)铜色、黄(huáng)色、黑色，色(sè)彩比春(chūn)寿眉更加丰(fēng)富。

　　春寿(shòu)眉(méi)口(kǒu)感偏(piān)向(xiàng)白牡丹，很清甜，秋寿眉的口(kǒu)感(gǎn)除了清甜之外还更饱满，汤水稠滑浓厚，感觉(jué)到满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉(méi)的后期转(zhuǎn)化能力不俗。

　　白茶保质(zhì)期较(jiào)长，一般(bān)情况下白茶能放上十来(lái)年。

　　我们把(bǎ)贮(zhù)存三年以上(shàng)的(de)白(bái)茶称为老白茶，而(ér)寿眉在后(hòu)期(qī)陈(chén)放(fàng)过程中会(huì)转化(huà)出陈香、药香，像寿(shòu)眉饼容易转化出枣香，这些(xiē)都(dōu)是(shì)令人(rén)感到愉悦的香(xiāng)气(qì)。

　　不仅(jǐn)是香(xiāng)气变得丰富(fù)，滋味也(yě)在悠长岁月中得到(dào)升(shēng)华，变得(dé)醇厚温(wēn)和。

　　总之，寿眉(méi)的(de)优点太(tài)多了，我们(men)不能单纯(chún)以原(yuán)料(liào)来(lái)定好坏(huài)，来说它(tā)就(jiù)是(shì)低(dī)端茶(chá)，这是武断的(de)行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡(mǔ)丹(dān)。

　　在喜欢喝寿眉的人眼里，它(tā)就是最好的白(bái)茶，最(zuì)高(gāo)端的(de)白茶。

寿眉茶属于什么茶(chá)

　　寿(shòu)眉茶属于白(bái)茶(chá)，它主要产于福建(jiàn)福鼎，该(gāi)茶的(de)成品叶长(zhǎng)长稍(shāo)肥嫰，芽叶连(lián)枝，叶整紧卷如(rú)眉，色泽(zé)调和，洁净，无老(lǎo)梗、枳及腊叶，香气清纯。

寿眉茶什么味道

　　寿眉(méi)白(bái)茶的新茶泡开后还(hái)是一股清香(xiāng)气，这是茶青的味道，并没有(yǒu)什么醇厚的感觉，但这(zhè)股清香也非常不错，很多茶(chá)友就喜欢。

　　新寿眉茶(chá)入(rù)口后(hòu)有(yǒu)明显(xiǎn)的鲜(xiān)爽感，味道清(qīng)爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉口感则会从最初的鲜爽感，逐步转(zhuǎn)化(huà)为沉郁的口(kǒu)感，茶汤醇厚(hòu)而浓郁，柔(róu)滑(huá)感十足(zú)，伴(bàn)有回甘。

新寿(shòu)眉泡(pào)茶多少(shǎo)温度好

　　对于(yú)水温，适合泡寿眉新茶(chá)的(de)水温最好(hǎo)是90度(dù)左右(yòu)的开水，甚至用(yòng)水温略低一些、只有85度的开(kāi)水冲泡寿眉新(xīn)茶(chá)，同样能泡出清新甘甜的美好滋味，新茶和老茶(chá)的水(shuǐ)温是不一样的。

寿眉茶(chá)有梗影响口感吗

　　寿眉(méi)有(yǒu)梗，那是正常(cháng)的。

　　茶梗(gěng)中含有相当数量(liàng)的香气物质，且嫩梗(gěng)中的氨基酸高于嫩叶，作为(wèi)治污减运输(shū)营养(yǎng)物(wù)质的导管(guǎn)，茶(chá)梗的糖(táng)分(fēn)含量也是比较多的。

　　喝茶(chá)时(shí)保留足够数量的茶(chá)梗冲泡(pào)，不(bù)但(dàn)能够提高茶汤的香气(qì)，还(hái)能提高甜度，使茶更好喝。

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