怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢？看(kàn)形状(zhuàng)，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”的。关(guān)于(yú)怎样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)以及怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的(de)榴(liú)莲(lián)，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于(yú)性热的生果。榴莲自身归于热(rè)带生(shēng)果，性(xìng)热(rè)味甘，且糖分含(hán)量较高，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴(liú)莲中含有较(jiào)为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必(bì)定的(de)促进(jìn)胃肠活动、缓(huǎn)解便秘(mì)的效(xiào)果(guǒ)，

　　其间(jiān)还(hái)含有较为丰(fēng)厚的脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具有弥补人(rén)体养(yǎng)分的效果。适量的食用榴莲还(hái)能够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还(hái)有(yǒu)必定(dìng)的(de)散寒成(chéng)效(xiào)，能(néng拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗)够在必定程度上缓解痛(tòng)经等(děng)症状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买(mǎi)家在购(gòu)买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会(huì)呈现许多鼓包，并且底部是平的(de)，这(zhè)样的榴莲(lián)它(tā)外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与壳(ké)紧紧的(de)贴合，所以其外(wài)表(biǎo)看上去比较(jiào)圆润。

　　而(ér)那些(xiē)形状较长、比较(jiào)小的(de)榴莲便是咱们(men)所说的“公榴莲(lián)”，其果(guǒ)肉(ròu)较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要(yào)调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如(rú)是青色的话，阐明榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的(de)色彩呈黄(huáng)褐(hè)色的话，代表熟(shú)过头了(le)，这两种(zhǒng)色彩的(de)榴(liú)莲都(dōu)不(bù)要(yào)购买，因为其口感(gǎn)都欠(qiàn)安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中带(dài)青(qīng)为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的(de)最(zuì)好(hǎo)，可是也(yě)不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不仅(jǐn)是熟(shú)过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单(dān)遭到(dào)污(wū)染。

　　也能(néng)够经(jīng)过捏榴莲外壳上的(de)刺来判(pàn)别(bié)榴莲的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻(lín)的两根刺，能捏(niē)得动，代表其拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗老(lǎo)练度高，能(néng)够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得(dé)动，阐明榴莲的果(guǒ)肉(ròu)少皮厚(hòu)，还有没(méi)熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴(liú)莲时(shí)，拿起一(yī)个轻轻裂(liè)开的榴(liú)莲(lián)，细心(xīn)闻(wén)一下，假(jiǎ)如闻(wén)到一丝生(shēng)味(wèi)，代表此(cǐ)榴莲还没有熟(shú)透，假(jiǎ)如(rú)闻(wén)着(zhe)有酒味，阐明(míng)这(zhè)个(gè)榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味(wèi)的话(huà)，就阐明这个(gè)榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴(liú)莲(lián)的口(kǒu)感和滋味仍(réng)是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲(lián)等都是榴莲中的(de)尖端(duān)，而咱们(men)常吃的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能(néng)算是榴莲中(zhōng)入门等级(jí)，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价(jià)格适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的(de)，一种浓(nóng)郁(yù)又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的(de)牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据的(de)榴(liú)莲的气味判别(bié)它是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的(de)榴莲是有拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗一股青(qīng)、涩的滋味的(de)，便是刚刚(gāng)修(xiū)剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的(de)榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经(jīng)过辨识(shí)果实的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相(xiāng)同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴莲老(lǎo)练度会(huì)好一些，从外壳(ké)色彩(cǎi)看，一般老(lǎo)练的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，假如青色比较多则证(zhèng)明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力(lì)就能够让它们互相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手感十分(fēn)坚实，底(dǐ)子无法捏动，这(zhè)样的榴莲(lián)则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官(guān)郑和率船队三下(xià)南洋(yáng)，因为出海(hǎi)时刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和在(zài)岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味(wèi)，许多船员吃后(hòu)对这种生果称(chēng)赞不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种(zhǒng)果子叫什么姓(xìng)名？”，他(tā)随口答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音(yīn)，后来人们(men)就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思(sī)乡之情。

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