怎么挑苹果又大又甜的？看颜色和纹路的(de)。关于(yú)怎(zěn)么(me)挑苹果又(yò中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗u)大又甜的以(yǐ)及怎么挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)又大又甜的，怎么(me)挑苹(píng)果又(yòu)大又甜(tián)又好吃(chī)，怎(zěn)么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜又甜(tián)，怎样挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的(de)生活(huó)知识：

苹(píng)果是酸(suān)性还是(shì)碱性(xìng)

　　苹果(guǒ)是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱性食物(wù)，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液(yè)中呈现(xiàn)碱性(xìng)，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机(jī)体(tǐ)补充一定营养成分，有利(lì)消(xiāo)化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物(wù)并非(fēi)依(yī)据食物口味(wèi)或(huò)汁(zhī)液酸碱程(chéng)度(dù)判定，不能仅(jǐn)以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化学研(yán)究，食物燃烧(shāo)后的灰分在水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富钾(jiǎ)元素(sù)、钠(nà)元素、钙元素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗豆类制品都属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹(píng)果又大(dà)又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下(xià)因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面积等因素的影响下苹果(guǒ)会(huì)呈现出不同的(de)颜色，所以(yǐ)果皮呈(chéng)现红黄相间的(de)颜色(sè)且带有麻点(diǎn)，纹(wén)路(lù)错综(zōng)复杂的苹果才(cái)说明它受到的光照充足，果肉会(huì)较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在(zài)挑选苹果的(de)时候，我们可(kě)以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如(rú)果手感(gǎn)软硬适中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果(guǒ)成熟(shú)度(dù)刚刚好。

　　太软会没(méi)有(yǒu)脆感，适合(hé)老年人(rén)食用，太硬且表面光滑(huá)的苹(píng)果(guǒ)吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放在手里掂(diān)一掂，个头不大又有分量就说(shuō)明水分充足(zú)。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中(zhōng)果，那种个头圆润(rùn)的苹(píng)果比长(zhǎng)得(dé)歪瓜(guā)裂枣的苹果(guǒ)更(gèng)好吃(chī)。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时(shí)候，可以看下(xià)苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果(guǒ)蒂是连接(jiē)根部的地(dì)方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂(dì)潮湿，难以(yǐ)折断(duàn)，代表这个苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐(hè)色(sè)，根蒂很干，说明(míng)已经不(bù)新鲜了。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深(shēn)苹果就(jiù)越(yuè)好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越(yuè)浅，口感(gǎn)就会越(yuè)差。

苹果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂(dì)周围没有褶皱的，就说明(míng)这(zhè)是刚(gāng)摘(zhāi)下来的(de)新鲜苹(píng)果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越(yuè)多(duō)越(yuè)深，就说(shuō)明摘(zhāi)下来有(yǒu)一段时间了，肯定不新鲜了(le)。

　　2、看(kàn)苹果的(de)条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹(píng)果的条(tiáo)纹，条纹越多，苹果就越(yuè)好吃，反之条纹少的苹果既不脆而(ér)且又不(bù)甜(tián)。

　　3、看苹果的重量。

　　不(bù)知道怎么挑选(xuǎn)的时候，可以(yǐ)用手来(lái)掂一下它的重量，一般来说苹果越重(zhòng)就说明(míng)里面的水分就越多(duō)，吃起来也(yě)就越甜(tián)越清(qīng)脆。

　　4、看苹果的颜(yán)色。

　　大部分(fēn)人都是专挑红色的苹果买，其(qí)实不对，很多红色的苹(píng)果可能是用了染(rǎn)色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看上去有一丝丝透(tòu)红的，这样的苹果都很(hěn)甜，而且水分充足口(kǒu)感也会非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如果(guǒ)它(tā)的(de)凹陷(xiàn)比(bǐ)较浅，苹果(guǒ)就会很酸(suān)。

　　挑选凹(āo)陷(xiàn)处比较深的，这样苹果才会(huì)更加香甜。

　　6、看(kàn)苹果的手(shǒu)感。

　　可以(yǐ)用手按一按苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现按不动，这样的苹果(guǒ)会(huì)有点偏酸，不够成熟(shú)。

　　如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较容(róng)易按下(xià)去，就说明(míng)这样的苹(píng)果比较甜(tián)。

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