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芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯一下吗，芹(qín)菜(cài)榨汁用生的好还是(shì)熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的(de)细菌，而(ér)且在表面还会有很多的(de)泥(ní)污，所以必须(xū)要进行焯水，这样才能够保(bǎo)证青菜的(de)新鲜，同时(shí)也(yě)可(kě)以去除(chú)表面的泥污，吃的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜(cài)榨汁用(yòng)开水(shuǐ)焯的具(jù)体(tǐ)方法(fǎ)为(wèi)首(shǒu)先清洗干净，然后起锅(guō)烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后(hòu)捞(lāo)出，就可以完成焯水，这(zhè)样制(zhì)作出来(lái)的味道就比(bǐ)较好吃，而且也不会(huì)出现拉(lā)肚子的(d侄子的老婆叫什么 姐姐的儿子是叫侄子吗e)情(qíng)况(kuàng)。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的(de)话(huà)，可(kě)以直接用生(shēng)的榨汁，由于生的(de)芹菜味道比较重(zhòng)所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的(de)话也可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含水(shuǐ)量(liàng)不一样且所含营养(yǎng)价值(zhí)也(yě)不(bù)同(tóng)。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂(zá)质比较多(duō)，难以(yǐ)下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂质，比较(jiào)容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜(cài)汁时选用西芹(qín)较(jiào)好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很(hěn)多(duō)人吃(chī)芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不(bù)科学(xué)的,因为芹(qín)菜叶的(de)营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生素(sù)C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都高于(yú)芹菜茎,其(qí)中个(gè)别营养成(chéng)分要高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据(jù)口味来(lái)决(jué)定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常(cháng)好好的药材(cái)蔬菜，它富含碳(tàn)水化(huà)合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净(jìng)血调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都(dōu)会用它来榨汁喝(hē)，一般都是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还可(kě)以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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