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一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句灌的肉肠怎么出现白色的东西呢灌的肉肠可以冷冻吗

　　灌的(de)肉肠怎么出(chū)现白色的东西呢(ne)？灌的肉肠出现(xiàn)白色的东(dōng)西(xī)的有两种原因，一(yī)是(shì)肉肠腌制(zhì)过程中在肠衣(yī)上戳(chuō)了小孔，肉肠里的肉含有的(de)油和盐透过(guò)小(xiǎo)孔慢慢渗出(chū)来(lái)形成了白点(diǎn)；二是肉肠发(fā)霉、变质，出现了白霉(méi)斑，建议立即丢弃，不要食用的。关(guān)于灌的肉肠怎(zěn)么出现白(bái)色(sè)的东西(xī)呢以及灌的肉(ròu)肠怎么出现白色(sè)的东西(xī)呢，灌的肉肠(cháng)怎么出现(xiàn)白色的东西(xī)是什么，猪肉灌肠上(shàng)有白(bái)色(sè)的是什么(me)，灌肉肠外(wài)面很多(duō)白点怎么(me)回事(shì)，猪肉灌肠表面有白点(diǎn)等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

灌的肉肠可(kě)以(yǐ)冷冻吗

　　灌的肉(ròu)肠是可以冷冻的。

　　可以,但是灌肠冷冻后,肉(ròu)质比(bǐ)较硬,表皮(pí)会比较柴(chái)。如果需要(yào)吃的时(shí)候,需要(yào)重(zhòng)新蒸一(yī)下,冷冻(dòng)能够保存很久(jiǔ),

　　但是(shì)口味会发(fā)生(shēng)改(gǎi)变。所以(yǐ)能够(gòu)较快吃完的话尽(jǐn)可能还是在冷(lěng)藏(cáng)室保存即可。

灌的肉肠怎么出现白(bái)色的东西呢

　　灌的(de)肉肠出现白(bái)色的东西的有两(liǎng)种(zhǒng)原因，一是肉肠腌制过程(chéng)中在肠(cháng)衣上戳了小孔，肉肠(cháng)里的肉(ròu)含有的油和(hé)盐透过(guò)小孔慢(màn)慢渗出来(lái)形成(chéng)了(le)白点；二是肉(ròu)肠发霉(méi)、变质(zhì)，出现了白霉(méi)斑，建议立即(jí)丢(diū)弃(qì)，不要食用。

　　肉肠用刀(dāo)切成片状，配蒜汁或辣椒油或(huò)调制的醋汁(zhī)上(shàng)桌蘸食。

　　口(kǒu)感入(rù)嘴滑嫩，汁水饱满(mǎn)。

　　灌的(de)肉肠(cháng)制作方法：

　　1、将(jiāng)猪肉和牛肉(ròu)，肥膘肉(ròu)洗(xǐ)净切成小(xiǎo)块分别放入(rù)盆中。

　　2、猪肉和牛肉分别放入7克(kè)盐搅拌均匀后放入(rù)冰箱冷(lěng)藏腌制(zhì)3小时即(jí)可(kě)。

　　肥膘肉(ròu)放入5克盐(yán)拌匀也放入冰箱腌制3小(xiǎo)时(sh一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句í)左右。

　　3、有条件的用绞肉机分别把猪(zhū)肉(ròu)和牛肉(ròu)肉绞一遍，然后在(zài)把肥膘肉搅碎。

　　4、将搅碎(suì)的(de)3中，搅(jiǎo)碎的三种肉(ròu)倒入盆中，倒入淀粉40克(kè)，和全(quán)部的调料品搅拌均匀，然后倒入(rù)全部(bù)调(diào)料品搅拌均匀，中途(tú)分多次加水400克(kè)左右，搅打(dǎ)上劲即(jí)可。

　　5、下面取出(chū)泡(pào)软洗净的(de)肠衣(yī) ，用(yòng)工(gōng)具把(bǎ)搅拌均匀的肉浆灌(guàn)入，肠(cháng)衣(yī)内（应注意每隔20厘米用绳(shéng)子几号。

　　）然后放到通风(fēng)阴凉通(tōng)晾(liàng)制。

　　6、净锅上火倒入清水，大烧开(kāi)后，再把处理完毕香(xiāng)肠放(fàng)入锅(guō)中，立即改小火卤制成熟(shú)即可。

　　卤的(de)时候，注意(yì)请看肉肠表皮(pí)是不是气泡，如果有请用(yòng)竹签扎破即可。