怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的(de)。关于(yú)怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃(chī)以及怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选才(cái)甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较(jiào)好的保存其营养价值，但(dàn)建议(yì)控制摄入量jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要(yào)找形状完(wán)整的(de)，有凸(tū)起或斑点的不(bùjn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗)影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜(guā)的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下(xià)南(nán)瓜的声音(yīn)，闷响的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得(dé)发黑(hēi)的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮(pí)比较坚硬(yìng)紧(jǐn)实(shí)，如果南瓜皮一掐(qiā)就(jiù)破，就证(zhèng)明成(chéng)熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南(nán)瓜上的那一小段茎(jīng)，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南(nán)瓜(guā)采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜(guā)还(hái)可(kě)以看看(kàn)瓜(guā)籽(zǐ)，因为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào)

　　南瓜的养生功效(xiàojn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗)：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的(de)食物(wù)，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的维生素A原，可以(yǐ)参(cān)与胃内上皮(pí)组织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可(kě)以(yǐ)让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医(yī)的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降(jiàng)糖(táng)止渴的(de)功效，现代(dài)医学研究证明，南(nán)瓜中的果胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾功能(néng)减弱的人增(zēng)强(qiáng)肝肾细胞的再(zài)生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生(shēng)素(sù)c和(hé)维生素e，能(néng)促进胰岛素(sù)的分泌(mì);南(nán)瓜中的果胶可(kě)推迟(chí)食物排(pái)空、延缓肠道对糖(táng)类(lèi)的吸收，从而(ér)控制血(xuè)糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南(nán)瓜所含(hán)有的矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰(yí)岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖(táng)尿病患者应(yīng)适当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参(cān)考(kǎo)资料来(lái)源：人(rén)民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如何挑到(dào)好南(nán)瓜(guā)

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗