烤苹果怎(zěn)么算熟了？苹(píng)果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去(qù)表面(miàn)的农药残(cán)留物的(de)。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃(chī)的。

　　烤(kǎo)苹果是将新(xīn)鲜的(de)苹果放(fàng)入烤箱中(zhōng)，加热(rè)5分钟制成，此时(shí)果胶的分子量变少(shǎo)，活性比(bǐ)生(shēng)苹果(guǒ)增加了9倍。果胶中抑制(zhì)胆固醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖的(de)作用随之(zhī)增加(jiā)。烤(kǎo)苹果具有健(jiàn)脑安神(shén)、降(jiàng)血(xuè)压、降(jiàng)血脂(zhī)、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营(yíng)养(yǎng)元素磷和(hé)铁，并且苹果在烤熟后还能释放出(chū)浅浅的(de)香味。身体(tǐ)在摄入(rù)这种香(xiāng)味(wèi)和(hé)营养物质(zhì)之后能调整情绪，让抑郁心(xīn)烦的心(xīn)态，尽早转好。并且能健脑(nǎo)安神助(zhù)眠，减(jiǎn)轻脑(nǎo)疲劳，也可(kě)以让(ràng)逻辑思维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于(yú)烤(kǎo)苹果(guǒ)不仅(jǐn)能益气、养血、补血、补气，还能(néng)让(ràng)身体(tǐ)消(xiāo)化吸收营养元素钾，保持体(tǐ)内电解质溶(róng)液(yè)钾、钠(nà)的均衡，故(gù)能防治高血压。烤(kǎo)苹果中带有的果胶，还能(néng)促进毛(máo)细血管扩张，减(jiǎn)少血(xuè)液粘稠度，这(zhè)也是烤苹(píng)果能防止(zhǐ)高血压的(de)关键(jiàn)要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤(kǎo)苹果加热(rè)后，其(qí)所含的多酚类天然抗氧(yǎng)化物质含量(liàng)会大幅(fú)增(zēng)加，有助于降低血脂，清除体(tǐ)内多余(yú)的(de)自由基(jī)，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含(hán)有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维等特殊(shū)物质(zhì)，具(jù)有止泻和通便(biàn)的双(shuāng)重作用。而烤苹果(guǒ)加(jiā)热(rè)后，其中的果胶不(bù)仅具有吸收(shōu)细菌和毒素的作用，而且还有收(sknocked什么意思，knocking什么意思hōu)敛、止泻的功效。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的的农(nóng)药残(cán)留物。

　　或者不喜欢有皮(pí)的直接(jiē)削皮。

　　2、洗(xǐ)干(gàn)净后开始切片啦，准备好一(yī)盆凉白(bái)开水，放一点盐(yán)和两片柠檬(预防苹果氧(yǎng)化后(hòu)变色(sè))将切(qiè)好的薄片放入水中浸泡，至(zhì)于苹果片要切多(duō)薄呢，就自己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄(báo)的(de)比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放在烤网上，稍沥干(gàn)水分就放入已经预(yù)热(rè)好(hǎo)的烤箱中，预热100度(dù)5分钟(zhōng)。

　　4、烤(kǎo)箱调至上(shàng)下管(或者(zhě)上下管热(rè)风循环也行(xíng))温度100度，时(shí)间：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤半个多左(zuǒ)右(yòu)，最(zuì)好(hǎo)就有几(jǐ)个(gè)烤网几个一起烤就没有浪(làng)费(fèi)时间(jiān)了(le)。

　　6、刚(gāng)刚出(chū)炉也是一点软。

　　过(guò)后(hòu)就会变(biàn)硬，超级像薯片、但味道(dào)是酸酸甜甜的。

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