切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开(kāi)的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开(kāi)的南(nán)瓜是可以放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先(xiān)将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样(yàng)的做(zuò)法(fǎ)的目(mù)的是为了防止(zhǐ)水分的流失(shī)，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在(zài)吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一(yī)层就好了，这(zhè)样也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存(cún)一(yī)年左右的时间，如果(guǒ)放置在潮(cháo)湿(shī)的地(dì)方，可以保管三个月(yuè)左右(yòu)，南瓜是(shì)水果中比较坚固的食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整(zhěng)的南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十(shí)度以(yǐ)上的(de)环境(jìng)存放。

　　一般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上(shàng)88是不是质数，79是质数吗可以在常(cháng)温下储存很(hěn)长(zhǎng)时间，不需要特别用到(dào)冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里保存反(fǎn)而会(huì)加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时也88是不是质数，79是质数吗会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰(xī)粗重，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜(guā)，煮熟(shú)后，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金(jīn)黄(huáng)色(sè)，成(chéng)熟时(shí)颜(yán)色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果(guǒ)颜色(sè)较(jiào)浅，则证明(míng)没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南(nán)瓜，外皮(pí)上(shàng)会有(yǒu)一些小斑点(diǎn)，这(zhè)是因(yīn)为，当南瓜在生长过程中，可能(néng)会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏液来保护伤口，经(jīng)过一段时间，这些黏液(yè)就凝固(gù)成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存(cún)更久(jiǔ)，而且味道也(yě)更甜美(měi)。

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