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含盐率怎么求公(gōng)式,含盐(yán)率怎么求百(bǎi)分比

  含盐(yán)率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

  食(shí)用盐是(shì)指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主要(yào)成分,从地下岩盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的(de)加工过(guò)的食(shí)用盐,不含(hán)低钠(nà)盐,含有少量(liàng)的水和杂质(zhì)以及其他元素。

  盐在化学(xué)中,是指一(yī)类(lèi)金属离子或铵根离子,属于化合(hé)物(wù),溶(rón远则怨近则不逊是什么意思解释,远则怨,近则不逊g)于(yú)水会离解出所(suǒ)有的离子。

  复(fù)盐通常(cháng)可(kě)由(yóu)混(hùn)合(hé)这(zhè)两(liǎng)种盐(yán)饱(bǎo)和溶(róng)液(yè)并结(jié)晶而制得。

  在(zài)自然界(jiè)中广泛存在,如明矾(fán)就是(shì)天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求(公式)

  含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要(yào)成(chéng)分,从(cóng)海带(dài)冲水、地下岩(矿)盐沉积物和天然卤水(盐)水中提(tí)取的加工(gōng)过的(de)食(shí)用盐,不含(hán)低钠盐。

  食(shí)盐(yán)的主要(yào)成(chéng)分是氯化钠(NaCl),它含(hán)有少量的水和杂质(zhì)以及其(qí)他(tā)元素,如铁(tiě)、磷(lín)和碘。

  2、盐在化(huà)学中,是指一类(lèi)金(jīn)属离(lí)子(zi)或铵根离(lí)子(NH4,属于(yú)化合蠢颤(chàn)歼物,溶于水会离(lí)解(jiě)出所有的离子。

  复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而制得。

  在自然(rán)界(jiè)中广泛存在(zài),如(rú)明(míng)矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐。

  扩(kuò)展资料:

  1、盐有多种颜色,不同颜色的(de)盐对应不同的(de)种(zhǒng)类(lèi):

  (1)黄色(sè)(例如铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(例(lì)如重铬酸钾)

  (3)红色(例(lì)如铁氰化钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(例如(rú)氯化钴(gǔ))

  (5)蓝色(sè)(例如(rú)硫酸铜、亚铁(tiě)氰化(huà)铁)

  (6)绿色(例(lì)如六水合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉(fěn)末状时为白色(sè)

  2、盐的(de)物(wù)理(lǐ)性(xìng)质:

  (1)味道:

  不同的盐可以(yǐ)激发不同的味觉,例(lì)如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅(qiān)[2],若食(shí)用会导致铅中毒)、酸味(wèi)(酒石(shí)酸氢(qīng)钾(jiǎ))、苦(kǔ)味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸或强碱盐(强盐)是(shì)不可挥发(fā)的(de),且没有气味(wèi)。

  而弱酸或弱(ruò)碱盐(yán)(弱(ruò)盐)则会(huì)根(gēn)据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产(chǎn)生不同(tóng)的气味(例如(rú)醋酸盐则会有醋(cù)酸的味道,氰(qíng)化氢则会(huì)有苦杏(xìng)仁味等),此外(wài)弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分解,并且由于(yú)水解反应和弱盐合成的反应(yīng)是可(kě)逆(nì)反应(yīng),因此(cǐ)当(dāng)有水分存在时会加速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离子化合(hé)物都可(kě)以溶解在水或是类似(shì)的溶(róng)剂中,化合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关,因(yīn)此有一特定的关系。

  阳离子当中,所有(yǒu)钠离子(zi)、钾离(lí)子及铵离子的(de)盐均可溶于水(shuǐ);而阴离子中,硝酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离(lí)子的盐类可在水(shuǐ)中溶解。

  除了(le)硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外,大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐(yán)类(lèi)也都可以溶于(yú)水。

  不过若离子(zi)之远则怨近则不逊是什么意思解释,远则怨,近则不逊间的键结很(hěn)强,产生高(gāo)度(dù)稳定(dìng)的固体,在水中也就不易(yì)溶解,例如(rú)大部份(fèn)的碳酸盐就不溶于(yú)水,例如碳酸铅(qiān)及碳(tàn)酸钡(bèi)等。

  参考(kǎo)资料来(lái)源:百(bǎi)度百(bǎi)科(kē) - 盐

  参考资料来源:百度百科 - 化学方(fāng)程(chéng)式(shì)

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