怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡(pú)萄品(pǐn)种有不同的(de)风味和(hé)特点 的。关于怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可(kě)以挑选一(yī)些(xiē)熟透(tòu)的(de)葡萄(táo)，哪怕是(shì)一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是容(róng)易发酵，二(èr)是价位相对较低(dī)。常见的葡萄(táo)、提子、马(mǎ)奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡(pú)萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很可能(néng)残留农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当(dāng)重(zhòng)要，最好能(néng)够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄(táo)。一(yī)些(xiē)爱(ài)干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未尝(cháng)不可，但(dàn)是少(shǎo)了(le)一(yī)些葡萄皮(pí)特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄表(biǎo)面(miàn)没有水珠就可以倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒(jiǔ)坛子(zi)可(kě)以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但(解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音dàn)不主张(zhāng)用塑料(liào)容器，因为塑料很可能(néng)会(huì)与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄放进容器(qì)双手洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏葡萄(táo)，操作(zuò)办(bàn)法是抓起一(yī)把葡(pú)萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖(táng)放(fàng)在(zài)葡萄上面，葡(pú)萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可(kě)以放(fàng)2斤糖(táng)，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是葡萄(táo)发酵(jiào)的(de)重要因素)。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐的话(huà)，可以(yǐ)到买黄(huáng)酒的小(xiǎo)店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封口。加封(fēng)后(hòu)，酒(jiǔ)坛子(zi)需(xū)放在阴凉处保存，平时不要随(suí)意去翻动(dòng)或打(dǎ)开盖子(zi)。

　　第(dì)七步：启(qǐ)封天热(rè)时，葡萄发酵(jiào)时间需(xū)要20天(tiān)至(zhì)一个月左右(yòu)，现在这个季节(jié)做(zuò)葡(pú)萄酒，发(fā)酵时间需(xū)要40天(tiān)左右。启封(fēng)后，捞出浮(fú)在(zài)上面的葡萄皮(pí)，就可以直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟启(qǐ)封时间就(jiù)行了(le)。启封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不(bù)同的葡萄(táo)品种有不(bù)同的风味和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时(shí)，首先要注(zhù)意外(wài)观新鲜，果穗大(dà)小适当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满，大小(xiǎo)均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种子掉(diào)落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜(yán)色较(jiào)深(shēn)，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富(fù)，味甜(tián)，香气(qì)浓郁；劣质葡(pú)萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试(shì)试耳(ěr)朵里的底(dǐ)葡萄，因为一般(bān)来说(shuō)，底葡萄是解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音最不(bù)甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的(de)，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄(táo)颜(yán)色较(jiào)深、较鲜(xiān)艳，如(rú)巨峰、夏(xià)黑(hēi)葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而(ér)浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关(guān)，一串葡萄中最下面的一颗往(wǎng)往由于光照程(chéng)度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下(xià)，最下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试(shì)吃最下面(miàn)那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许(xǔ)多(duō)人相信，自己(jǐ)制(zhì)作的鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因为(wèi)完全不(bù)加热，其(qí)中的维生素(sù)能最大限度地保存下(xià)来，还能排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观(guān)点的真实性，专(zhuān)家对(duì)新鲜蔬(shū)菜榨汁(zhī)后，营养素(sù)保留的情(qíng)况进行了测定(dìng)。

　　以最(zuì)容(róng)易损失的维(wéi)生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来(lái)制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据(jù)表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素C的损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而(ér)数据(jù)显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音(jiāo)只(zhǐ)有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚至(zhì)比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一个明显的变化(huà)：果(guǒ)蔬汁(zhī)的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过(guò)程中，果(guǒ)蔬的(de)抗氧(yǎng)化(huà)能力(lì)会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬(shū)中都存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类(lèi)，它(tā)们(men)在细胞中(zhōng)平(píng)日独(dú)居一室，不和维生素C、多酚类物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混在(zài)一(yī)起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十(shí)分迅速，只需(xū)瞬间(jiān)，维(wéi)生素C就(jiù)会大(dà)量损失，有保健作(zuò)用的多酚类物质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去(qù)掉渣(zhā)子，还会(huì)损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议(yì)：水(shuǐ)果(guǒ)和(hé)蔬菜在制作(zuò)鲜(xiān)榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的(de)损(sǔn)失(shī)。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的方法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两盘(pán)少(shǎo)油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以(yǐ)再加两杯(bēi)鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前(qián)，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能(néng)灭活(huó)一些(xiē)酶类，减少营(yíng)养物质的(de)损失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化分解的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣应尽(jǐn)量利(lì)用，可以(yǐ)加一(yī)点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味(wèi)，做成高(gāo)纤(xiān)维小(xiǎo)甜食(shí)，味道其实很不错。

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