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淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿(shòu)眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶寿眉并不是最差(chà)的白(bái)茶的(de)。

　　关于(yú)寿眉是最差的白(bái)茶吗，寿眉是什么档次的茶以及寿眉是什(shén)么(me)档次(cì)的茶，白茶分5个等级，一级(jí)寿(shòu)眉价格大概多少，八类人群(qún)不宜喝(hē)白(bái)茶，白茶(chá)贡眉和寿眉哪个等(děng)级高(gāo)等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的(de)生活小知识：

寿眉是最差的白茶吗(ma)，寿(shòu)眉是什么档次的(de)茶

　　寿眉并不是最差(chà)的(de)白茶的。

　　寿眉比不(bù)过贡眉，更别提白毫银(yín)针和白牡丹。

　　看了(le)以上的陈述，估(gū)计大家就(jiù)会认为寿眉就是白(bái)茶中最低端(duān)的茶(chá)了。

　　其实不是，我一贯反对唯(wéi)茶叶(yè)的出身论。

　　确实当从原料来看(kàn)，寿眉原料(liào)级别低，但我们(men)不能只从原料来定好(hǎo)坏。

　　原料只是其一(yī)，我们还得(dé)看(kàn)加(jiā)工(gōng)工艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后(hòu)期存储都是(shì)不(bù)可缺少的，只谈原料(liào)而忽视(shì)工(gōng)艺以及后期存放都(dōu)是不正确的(de)。

　　若(ruò)是工艺不好，不重(zhòng)视后期陈(chén)放(fàng)，那么再好的原料也做(zuò)不出好茶来。

　　原料好不等(děng)于(yú)一定(dìng)能做出好茶，只(zhǐ)是说容易做出好(hǎo)茶，仅此而已，与最终结果还需要努力(lì)的过(guò)程(chéng)和后期的保护。

　　寿眉(méi)优点有很多，它是白(bái)茶中产(chǎn)量最多，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉最大的优点(diǎn)，如(rú)果没有寿眉(méi)，只有银针或高(gāo)等(děng)级(jí)的(de)白牡丹，那么(me)很(hěn)多人可能喝不上白茶。

　　因为本身(shēn)白茶产(chǎn)量(liàng)就很少了，银针和高(gāo)等级的白牡丹就更少了(le)。

　　以(yǐ)前像(xiàng)银(yín)针(zhēn)这样白茶珍品主要(yào)做出口(kǒu)生意，国内名声不显，喝银针的人不多。

　　后来(lái)白茶(chá)加工技艺得到(dào)巨大进步，摆脱依赖天(tiān)气制茶的窘(jiǒng)境(jìng)，白茶产量(liàng)逐渐提高。

　　随着制白茶(chá)的(de)热情高涨(zhǎng)，白茶市(shì)场被看好，越来(lái)越多的白(bái)茶被制作出(chū)来供大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿(shòu)眉价格(gé)亲民，因为寿眉原(yuán)料(liào)多，产量大，所以制成成本相(xiāng)对较低，价格很亲民，也因此寿眉才让白茶(chá)能快速进(jìn)入广大茶友视(shì)线中。

　　如果是白毫银针(zh淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀ēn)的话，可能无法(fǎ)像寿眉那样拥(yōng)有(yǒu)巨大产(chǎn)量，而没(méi)有量就(jiù)很难(nán)快速进入千家万户中，让大家早(zǎo)些品尝白茶。

　　寿眉居功至(zhì)伟，我们不(bù)能(néng)随口以(yǐ)低(dī)端来嘲讽它。

　　此外不知道大家有没有发现，市场(chǎng)上的老白茶多数是老寿眉(méi)。

　　这(zhè)是因为以前银(yín)针、白牡丹产量少，新茶基本在(zài)当(dāng)年(nián)被卖掉或喝掉了，很难(nán)存住。

　　而寿(shòu)眉(méi)产量大，存住的概(gài)率很(hěn)大。

　　并且以前大家存茶(chá)的概(gài)念(niàn)不深，往往(wǎng)只是想在家里存点茶给来年喝(hē)，所以存(cún)量有限。

　　寿眉本来(lái)价格(gé)亲(qīn)民，但经过多年贮(zhù)存后，饮品和(hé)功效价值增加，所以老寿眉的价格并非是低端茶的价格。

　　寿眉类型(xíng)多，若按(àn)照季节来(lái)分，那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气来分淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀，那(nà)么寿眉可以分为立秋(qiū)寿眉、白露寿(shòu)眉(méi)、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉有(yǒu)不同(tóng)的香气与滋味，像春寿(shòu)眉接近白(bái)牡丹，香气纯正，滋味(wèi)醇(chún)爽，秋寿眉的滋味(wèi)相对来(lái)讲会更醇厚，香气浓(nóng)纯(chún)。

　　因(yīn)为寿眉的(de)原料大(dà)部(bù)分是叶片，尤其是(shì)秋寿眉，蜡(là)质层厚、胶(jiāo)质物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如(rú)果春寿眉是活泼的，那么秋(qiū)寿眉是(shì)稳(wěn)重的。

　　春寿眉是嫩(n淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀èn)绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿的，而(ér)秋(qiū)寿眉除了几种绿之外，还有褐(hè)色、古铜色(sè)、黄(huáng)色、黑色，色彩比春(chūn)寿眉更加丰富(fù)。

　　春寿眉口感偏向白牡(mǔ)丹(dān)，很清甜，秋(qiū)寿眉(méi)的口感除(chú)了清甜之外还更饱满，汤水稠滑浓厚，感觉到满满的(de)胶质感。

　　最(zuì)后一点，寿(shòu)眉(méi)的后期转化能力不(bù)俗(sú)。

　　白茶保质期较长，一般情(qíng)况下白茶能放上十来(lái)年。

　　我们把(bǎ)贮存三(sān)年(nián)以上(shàng)的白茶称为老白(bái)茶(chá)，而寿眉在后期陈放过程(chéng)中会转化出陈香、药香，像寿眉饼容易转化出枣香，这(zhè)些都是令人感(gǎn)到愉悦(yuè)的(de)香气。

　　不(bù)仅是香气变得丰富，滋味也在悠(yōu)长岁月(yuè)中得到升华，变得醇厚温和。

　　总之(zhī)，寿(shòu)眉(méi)的优点太多(duō)了，我们不能单纯以原料来(lái)定好坏(huài)，来说它就是低端茶(chá)，这是武断(duàn)的行为(wèi)。

　　寿眉的魅(mèi)力并不弱(ruò)于白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼里，它就是最(zuì)好的白茶，最高端的白茶(chá)。

寿眉茶属(shǔ)于什么茶

　　寿眉茶属于(yú)白茶，它主(zhǔ)要产于福建福鼎，该(gāi)茶的成(chéng)品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧(jǐn)卷如眉，色泽调(diào)和，洁(jié)净，无老梗、枳及腊(là)叶，香气清纯(chún)。

　　寿眉茶的品(pǐn)质(zhì)特(tè)征(zhēng)：干茶白毫显盛，色泽(zé)翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或(huò)者深(shēn)黄，清澈(chè)透亮(liàng)，滋味(wèi)醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉(méi)茶(chá)什(shén)么味道

　　寿(shòu)眉白茶的新茶(chá)泡开后还是一股清香气(qì)，这是茶(chá)青(qīng)的味道，并(bìng)没(méi)有什么醇厚的感(gǎn)觉，但这股清香(xiāng)也非常(cháng)不错，很多(duō)茶(chá)友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后(hòu)有明显(xiǎn)的鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而老寿(shòu)眉口(kǒu)感则会从最初的鲜爽感，逐步转化(huà)为沉郁的(de)口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回(huí)甘。

新寿眉泡(pào)茶多少(shǎo)温度好

　　对于水温，适(shì)合泡寿眉(méi)新茶的(de)水温(wēn)最好是90度(dù)左右的开水，甚至用水温(wēn)略低一(yī)些、只有85度(dù)的开水冲泡寿(shòu)眉新茶(chá)，同样能泡(pào)出清新甘甜的美好滋味，新茶和老茶的水温(wēn)是不(bù)一样(yàng)的。