生熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡(pào)办法和时刻？生茶泡法：洗茶(chá)一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够(gòu)出水快点，到(dào)了后边茶味(wèi)变淡(dàn)的(de)时分能(néng)够盖(gài)下的(de)。关(guān)于(yú)生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻以及生熟普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻，生熟普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办法视(shì)频，普洱(ěr)生茶(chá)与熟茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办法，熟普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法大全，生熟普洱(ěr)茶怎样泡(pào)等(děng)问题(tí)，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

生熟普洱茶能够一(yī)同寄存吗

　　生熟普洱(ěr)茶是能够一(yī)同寄存的(de)。

　　云(yún)南普(pǔ)洱茶，是一(yī)个很(hěn)为美妙的茶类，同一产(chǎn)地，同一材料制造(zào)，却能发生两种不同(tóng)的茶叶口感(gǎn)，生茶(chá)，与熟茶(chá)，生(shēng)茶以新鲜的茶香，回甘生津的口感，赢得各(gè)地茶(chá)友的追捧。

　　喝(hē)过生茶(chá)熟茶的(de)茶(chá)友都理解,生茶熟茶是两(liǎng)种彻底不(bù)同的香气,而(ér)茶叶又是吸味物质(zhì),假如兼(jiān)并寄存,是会在香气上有必定影(yǐng)响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是(shì)质量风格天壤之别的两种茶品,应禁止将生(shēng)茶和熟茶(chá)混合寄(jì)存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生(shēng)茶泡(pào)法：洗茶一(yī)遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸(fèi)水(shuǐ)（100度），前面的(de)时分能够(gòu)出水快点(diǎn)，到了后(hòu)边茶味变淡的时(shí)分能够(gòu)盖下。

　　还(hái)有些小技巧，用盖碗冲泡时开(kāi)盖，特别在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结束时不要接着(zhe)泡，开盖等茶凉点再泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫(zǐ)砂(shā)壶比较适合，水温(wēn)越高越好。

　　用厚(hòu)壁(bì)壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓(nóng)有(yǒu)浓(nóng)的(de)味道(dào)，淡有淡的雅韵(yùn)。

熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶(chá)有生茶和(hé)熟茶两种，其间普(pǔ)洱(ěr)熟茶茶性温(wēn)文，有养胃(wèi)，护胃，暖(nuǎn)胃(wèi)，降血脂、瘦身(shēn)等保健功用，被世人喜欢。

　　下面(miàn)就(jiù)为咱们(men)介(jiè)绍普洱熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟(shú)茶的泡法进程：

　　 　　首要(yào)咱们先选择泡普洱茶所(suǒ)需求的用具：紫砂壶，盖(gài)碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶(chá)具及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫(tàng)热茶具，首要起温壶温杯(bēi)的效果，一起能够涤具，随后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶(hú)中(zhōng)?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容(róng)量1/4的(de)滚水，然(rán)后快速倒去，以此清洗茶叶中(zhōng)的杂质，并且唤(huàn)醒(xǐng)茶(chá)叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依(yī)据实际状况(kuàng)把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯(bēi)中，滤网放到公正杯上，过(guò)滤碎茶，然(rán)后再别(bié)离均匀(yún)的分入小杯(bēi)中，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入(rù)公正(zhèng)杯(bēi)里渐渐喝(hē)，不能(néng)泡在(zài)壶里太(tài)长时个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做刻，不(bù)然焖熟(shú)茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便(biàn)变冷今(jīn)后仍(réng)是风味十足，所(suǒ)以(yǐ)夏(xià)天的时分(fēn)能够弄(nòng)得(dé)冷一些(xiē),或(huò)许(xǔ)是(shì)冰过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡(pào)时刻，视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投(tóu)茶量多能够(gòu)稍(shāo)短(duǎn)些，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的人员须(xū)以最平缓、最天(tiān)然(rán)的心(xīn)态为品茗者服务，在茶艺界(jiè)中，常(cháng)有“一人得神、二人得趣、三个得味”之(zhī)说，这正好(hǎo)是(shì)泡茶人心态的表现。

　　独自一(yī)人无(wú)任何环(huán)境及附加的外在要素影响，故(gù)可泡出最佳茶质供自我品(pǐn)茗享用(yòng)……而一(yī)些心理素(sù)质不太(tài)好的茶艺人员无法以安静的心(xīn)态(tài)冲泡，或则(zé)水温(wēn)太高，或许(xǔ)慌张致使投茶量失衡，无(wú)法泡出最佳茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶人的心(xīn)境是普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡的关键要素，茶汤的(de)口感会跟着他的心境改动而改动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调(diào)整好泡茶人员(yuán)自己的心境是最重(zhòng)要(yào)的要素(sù)。

　　只(zhǐ)需在往常(cháng)心态下，选择最适(shì)合的器皿和品茗艺境，在投(tóu)茶量适合(hé)不改动的状况下(xià)把握水温文浸泡时刻，还(hái)可依(yī)个(gè)人口感，彼此和(hé)谐中(zhōng)和后，争夺(duó)以最天然(rán)的(de)心(xīn)态泡出最优(yōu)质的口感，唯有融(róng)入(rù)其间(jiān)，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶(chá)乃一种博学多(duō)才(cái)的传统文(wén)明，特别是久经干载长胜不衰且盛名远(yuǎn)扬的的(de)普洱茶，文(wén)明(míng)精(jīng)华更(gèng)是撒播至今且又到达巅峰盛世品饮之际(jì)。

　　作为一种传统文(wén)明(míng)的精(jīng)力享用就应该在(zài)高雅的环(huán)境中进(jìn)行(xíng)的(de)，品茗之境须和(hé)其文明(míng)氛(fēn)围(wéi)和谐一致，如(rú)高雅古(gǔ)典的(de)装饰环境等(děng)。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷刻，细(xì)细感触茶的醇度;翻滚舌(shé)头，使茶汤游过口腔中(zhōng)的每一个部位，滋润一切的味蕾(不同部(bù)位的味(wèi)蕾感觉出的茶(chá)汤的味道(dào)，一般是不相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉(hóu)时可(kě)领会普洱(ěr)茶(chá)的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡法需求留(liú)意的事项(xiàng)

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡(pào)水温：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮水时不宜(yí)过渡(dù)欢腾(téng)或欢腾(téng)的(de)次数太多，这样水中的氧气(qì)过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用(yòng)水的(de)选择(zé)：最好(hǎo)用纯水(shuǐ)或(huò)山(shān)泉(quán)水(软水为佳)冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶(chá)。

　　如没有(yǒu)这些(xiē)水，凡(fán)契(qì)合国家规(guī)定饮用水目标的也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡置茶量(liàng)：茶(chá)水份额为(1克：50克)，或置茶量为(wèi)容器容量的(de)2/5左右。

　　或(huò)许(xǔ)依据泡茶(chá)的器皿和(hé)品茗人(rén)数的多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人(rén)，而(ér)若用大(dà)盖(gài)碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到。

　　别(bié)的，还(hái)应先(xiān)区分泡的是紧压(yā)茶或是(shì)散茶(chá)，一(yī)般散茶可多投一(yī)点(diǎn);而紧压茶因(yīn)紧压投茶量上可相对略少一点(diǎn)，但凡事都适皆最(zuì)佳!现(xiàn)在市场上的普洱茶一般茶(chá)饼，茶砖等紧压(yā)茶(chá)居(jū)多(duō)，所以在泡(pào)这类(lèi)茶的(de)时分要先用茶锥或(huò)许(xǔ)茶刀(dāo)撬(qiào)成小块，然后能够用紫砂罐放好备用，也(yě)能够(gòu)喝的(de)时(shí)分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶(yè)浸泡(pào)时刻(kè)：视茶叶的状况而(ér)不同，一般(bān)紧压(yā)茶能(néng)够稍短些，散(sàn)茶(chá)能(néng)够稍长些，投(tóu)茶量(liàng)多能够(gòu)稍(shāo)短些，投茶量少能够稍长些，刚(gāng)开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了(le)能够稍长些。

　　也能(néng)够依据各人(rén)口感而定(dìng)，常喝浓茶重口(kǒu)感的可多泡一会;反则缩(suō)短;别的还可依据水(shuǐ)温文冲泡次数(shù)而定，水(shuǐ)温太高(gāo)，可缩短(duǎn)浸泡时刻，而头(tóu)几泡一般快(kuài)冲快泡，后边则可跟着(zhe)冲泡(pào)次数的添加而延伸冲(chōng)泡(pào)的时刻，方可(kě)泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只(zhǐ)能够更好的泡出一壶好(hǎo)茶，更是(shì)喜好普洱(ěr)熟茶者的一种日子品尝，更是一种(zhǒng)安静(jìng)慈祥的摄(shè)生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)：将10克普洱(ěr)茶(chá)倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的(de)不洁(jié)净物(wù)和(hé)异物洗去(qù)，才干(gàn)充沛(pèi)释放(fàng)出普(pǔ)洱(ěr)茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水(shuǐ)，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正杯中(zhōng)，再将(jiāng)茶(chá)汤(tāng)分斟(zhēn)入(rù)品茗杯，先闻(wén)其香(xiāng)，观其色(sè)，然(rán)后饮用(yòng)。

　　汤色红(hóng)浓亮堂，香(xiāng)气(qì)共同(tóng)陈香，叶底褐红色(sè)，味道浑厚(hòu)回甜，饮后(hòu)令人心旷神(shén)怡(yí)。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱们具(jù)体介绍(shào)冲(chōng)泡进程(chéng)。

　　 　　准(zhǔn)备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲(chōng)泡用水和(hé)水温：选用(yòn个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做g)矿泉水(shuǐ)或纯(chún)净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层处悄(qiāo)悄撬取，可按喝茶(chá)人数(shù)多少决议取茶数(shù)量。

　　若(ruò)人少，可取普洱茶8~10克，人多(duō)可(kě)取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注(zhù)入热水(除(chú)可(kě)醒茶(chá)之(zhī)外，它一起(qǐ)还具有进步茶叶净度(dù)的效(xiào)果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为(wèi)普洱茶(chá)的冲(chōng)泡适合运用大一点的茶具(jù)以更(gèng)好(hǎo)的表现出普洱茶的(de)色、香、味等(děng)质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶的透(tòu)气*和保(bǎo)温(wēn)*也可作(zuò)为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡普洱茶的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子最好选用(yòng)大(dà)一点的、晶滢(yíng)剔透的(de)玻璃(lí)杯最好(hǎo)，初学者(zhě)最好(hǎo)选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶的(de)冲泡办(bàn)法，其实新、老普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法应该有所(suǒ)不同，普(pǔ)洱茶的冲泡最(zuì)好是用盖碗(wǎn)或用紫沙壶(hú)，假如(rú)没有这两样东西还能(néng)够用能够当壶又能够(gòu)当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的(de)时(shí)刻(kè)不(bù)欲太长，一般(bān)是经过(guò)两遍的洗(xǐ)茶(chá)进程之后，刚开始冲水(shuǐ)后(hòu)时刻不(bù)要超越20秒出汤(tāng)，后(hòu)边(biān)能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量不要(yào)盖(gài)盖(gài)子，削减涩(sè)味(wèi)，老茶能够盖盖子，因为在时刻的改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪(nǎ)些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓陈(chén)化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶在湿(shī)度、温度适中、通风(fēng)透气的环境中后(hòu)发酵寄存(cún)。

　　干仓贮存普洱茶不会(huì)发霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓慢，但(dàn)能坚持普洱茶的(de)真性(xìng);湿仓则是指茶商为了获取赢(yíng)利(lì)，把茶叶(yè)放在通(tōng)风(fēng)不畅、湿度较高的环(huán)境(jìng)加速陈化。

　　而这样做，不(bù)光会损(sǔn)坏茶(chá)叶的质(zhì)量(liàng)，更导致保藏价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存(cún)茶(chá)的仓内温度假如(rú)过高，温差改动太(tài)忽然，将会影响茶汤水性给予口(kǒu)感的生动性(xìng)，乃(nǎi)至仓内温(wēn)度太高，构成炽热，会将(jiāng)本来的普洱生茶(chá)，转(zhuǎn)变为普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会(huì)吸收杂气异味(wèi)的，撒一把(bǎ)枯(kū)燥(zào)茶叶(yè)，会吸清空气中的异味，因(yīn)此，应力求贮(zhù)放环境(jìng)清洁无(wú)杂味，一(yī)旦吸收了(le)火油、香水等气味便(biàn)成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是自古(gǔ)以来一种传统包装(zhuāng)的材料和方法(fǎ)，有助(zhù)于普洱茶(chá)于后发酵时，过滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有人将已打开(kāi)了的普洱老茶，改(gǎi)用较(jiào)低残次量的塑个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做料纸重(zhòng)包，时刻一久(jiǔ)，就(jiù)会宣(xuān)布异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上(shàng)便是普洱茶(chá)的仓储条(tiáo)件(jiàn)需求留意的几个(gè)方面。

　　只(zhǐ)需能(néng)够把握储(chǔ)藏(cáng)茶叶地址的温度和湿度的改(gǎi)动(dòng)规则，量体裁衣并采纳恰(qià)当调整办法(fǎ)，就可认为普洱茶发明(míng)一个洁净卫生、有(yǒu)利(lì)于正常醇化的外部环境，还能够恰当进步(bù)陈化功(gōng)率(lǜ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶(chá)饼外形(xíng)要求形(xíng)状匀整规(guī)矩;棱角规整，不(bù)缺变少(shǎo)角;松紧适度;模纹明晰(xī)，条索规整紧(jǐn)结;色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的(de)普(pǔ)洱茶(chá)均为残次。

　　下(xià)面具体(tǐ)介绍怎么选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色红浓(nóng)剔(tī)透是高质量普洱茶，犹如红酒一杯(bēi);深红，红褐的(de)汤(tāng)色均为正(zhèng)常。

　　黄，橙(chéng)色(sè)或浅(qiǎn)，或(huò)暗黑污浊的为残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香气(qì)的纯度，差异霉味与陈香味(wèi)。

　　霉味是一种蜕(tuì)变的味(wèi)道，使人不愉快。

　　陈(chén)香味是普洱茶(chá)在后发酵进程中，多种化学成分在微生物和酶(méi)的(de)效(xiào)果下，构(gòu)成的新物质发(fā)生的一(yī)种归纳香(xiāng)气(qì)。

　　有的似桂圆(yuán)香(xiāng)，红枣香，槟榔香等，总归是令人(rén)愉快的(de)香气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达的最高境地(dì)也(yě)便是咱(zán)们常说的(de)普洱茶的(de)陈(chén)韵。

　　所(suǒ)以(yǐ)陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸(suān)味(wèi)，或(huò)其他异味，香味(wèi)等为不正常。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶的味道要醇和(hé)，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不(bù)强(qiáng)，没有涩(sè)味，口感很舒畅。

　　回(huí)甘是指茶汤浓而刺激性不强(qiáng)，茶汤进口(kǒu)今后舌根(gēn)有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果

　　 　　副(fù)效(xiào)果(guǒ)一：女人生理期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人(rén)生(shēng)理期降暂时，经(jīng)血会消耗(hào)掉不(bù)少体内的(de)铁质，若仍是(shì)习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣(róu)酸会阻止咱们的肠(cháng)粘膜(mó)对(duì)铁质的吸收，然后下降人体对铁(tiě)质吸(xī)收(shōu)，构成铁质或补(bǔ)血药中的铁结石发(fā)生沉(chén)积的现象，不利(lì)于(yú)经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期(qī)不(bù)适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈(mā)妈正(zhèng)值怀孕期(qī)不适(shì)合喝(hē)普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶(yè)中咖啡碱(jiǎn)浓(nóng)度含量高(gāo)，若是(shì)孕妈(mā)妈常(cháng)喝普(pǔ)洱茶，心跳(tiào)频率添加，构(gòu)成心(xīn)脏负荷加重(zhòng)，导(dǎo)致妊娠中毒症。

　　有时分因长时间喝普(pǔ)洱茶，会构成睡觉缺(quē)乏，膂力(lì)不(bù)行，促(cù)进产期期间(jiān)，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适(shì)合喝(hē)茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝(hē)太多普洱茶，这期(qī)间要是(shì)喝下很多茶水，茶(chá)中(zhōng)含(hán)有的高浓度鞣酸(suān)会被粘膜吸收，然(rán)后(hòu)影响(xiǎng)乳(rǔ)腺的血液循环按捺乳(rǔ)汁(zhī)的(de)分(fēn)泌，构成奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时(shí)茶叶(yè)中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效(xiào)果四：更(gèng)年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有时还(hái)会呈现心(xīn)跳加速“脾气欠(qiàn)好睡觉质量(liàng)差(chà)等现象，若再喝太多普洱茶更会加重(zhòng)这些(xiē)症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成(chéng)效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治动脉硬(yìng)化的(de)成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆(dǎn)固(gù)醇、甘(gān)油(yóu)三脂(均(jūn)为(wèi)血脂首要成分)含(hán)量的上升，并能促进脂类化合物从粪(fèn)便中排(pái)出，还能(néng)发送毛细血管壁(bì)的(de)弹(dàn)性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖(pàng)都具有重要效果。

　　肥胖病(bìng)大都是因人体(tǐ)代谢失调、过多(duō)堆集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦(shòu)身成效是因为茶多酚、叶(yè)绿(lǜ)素、维(wéi)生(shēng)素C等我种(zhǒng)有用成人(rén)的归纳效(xiào)果。

　　茶(chá)多酚能去脂解油腻(nì)、叶(yè)绿素能阻止胆固醇的消化和(hé)吸(xī)收，维生素C有促进胆固醇分(fēn)泌(mì)的效果，因(yīn)此(cǐ)喝普洱茶能(néng)够到达抱负的(de)瘦身效果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂)，是指下降血液(yè)中胆固醇(chún)的含量，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往一起(qǐ)引起胆固醇(chún)的升高，所以普洱(ěr)茶的(de)瘦身效果相同对降脂(zhī)有用。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚不只(zhǐ)能去脂肪(fáng)并且还具有显着地按捺血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，按捺动脉(mài)壁硬(yìng)化的防(fáng)治(zhì)。

　　研讨标明，茶(chá)色素(儿茶(chá)素(sù)氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤(xiān)溶、避免(miǎn)血小板(bǎn)的粘附聚集及按(àn)捺动(dòng)脉滑润(rùn)肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状(zhuàng)动脉粥样硬(yìng)化性心(xīn)脏病。

　　所以(yǐ)饮普洱茶对防(fáng)治冠心(xīn)病有用。

　　据统计材料标明，不喝(hē)普洱茶的冠心病发病(bìng)率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三(sān)年以(yǐ)上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病(bìng)的加重(zhòng)，与(yǔ)冠状(zhuàng)动脉供血缺乏及血栓构成(chéng)有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎(jiān)煮进程中(zhōng)不断氧化构成的茶色素，经动(dòng)物(wù)体外试验均提示有显(xiǎn)着(zhe)的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三(sān)、降高血压(yā)的成效

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化(huà)不光导(dǎo)致冠心病(bìng)，与高血压联系(xì)也非(fēi)常亲近。

　　降压、即下降(jiàng)血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生(shēng)素C和维(wéi)生(shēng)素P等都(dōu)是防治(zhì)高血压(yā)的有用(yòng)成分。

　　特别茶多酚发(fā)病毛(máo)细血管的功(gōng)用(yòng)及儿茶(chá)素(sù)类化全物和茶黄素对血管严重素(sù)I转化(huà)的活性显着按捺造用(yòng)等，都(dōu)能(néng)直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成(chéng)效

　　 　　人休中脂质过(guò)氧化进程已证明(míng)是人体变老的(de)机制之(zhī)一(yī)，选用一(yī)些具(jù)有搞氧化效(xiào)果的化合物维(wéi)生素(sù)C。

　　维生素(sù)E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中不(bù)只要较多的(de)维生(shēng)素C与E，并且茶多酚还起重(zhòng)要效果(guǒ)。

　　历来被视为(wèi)抗变老药的(de)维生素E，其抗氧化效(xiào)果只需4%，而普(pǔ)洱茶(chá)因兼含茶多酚(fēn)，其抗氧(yǎng)化的效果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的(de)氨基酸和微量元素等也有必定的搞变(biàn)老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)抗癌(ái)是泛指对各种恶性肿(zhǒng)瘤的防治效果。

　　我国防备(bèi)科学院曾对140余种茶(chá)叶进行活体内(nèi)。

　　体外的科学试验、很(hěn)多(duō)数据的显现必定了普洱茶的抗癌(ái)及抗骤变效果。

　　首要对人(rén)体致(zhì)癌性亚硝(xiāo)基化合物的构成(chéng)具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多(duō)酚类化(huà)合物和(hé)儿茶素物(wù)质某些能(néng)活(huó)化导致癌特(tè)的酶系，面具还(hái)可(kě)直接和亲电(diàn)子终究致癌(ái)代(dài)谢(xiè)物起效果，改动其活(huó)性，然后(hòu)削减对原致癌基因的引发(fā)和促进，使终究致癌物的(de)数量(liàng)削减。

　　经很(hěn)多的人群比较，也证明饮普洱(ěr)茶(chá)都的癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最(zuì)新研(yán)讨(tǎo)显现，中的化(huà)学(xué)成人还能(néng)够使一个在(zài)开展癌症进程中(zhōng)的重要分子中止动作。

　　这(zhè)意味(wèi)着普洱(ěr)茶的抗癌才能(néng)要比科学家猜测的还要(yào)强并(bìng)愈加多样化。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地经过增强(qiáng)机休的免疫功用来到达(dá)杀伤肿瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇(chún)类化(huà)合特能够(gòu)添(tiān)加消化道(dào)的活动，因此就有助(zhù)于食(shí)物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解(jiě)酒成(chéng)效，因为(wèi)肝脏在(zài)酒精(jīng)水解(jiě)进程中需求维(wéi)生(shēng)素C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够弥补维(wéi)生(shēng)素C，有利于酒精在(zài)肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使(shǐ)酒精而处于(yú)状(zhuàng)况的大(dà)脑中(zhōng)枢、因(yīn)此起到解(jiě)酒(jiǔ)效果。

　　 　　八(bā)、利(lì)尿的成(chéng)效

　　 　　现(xiàn)代研讨(tǎo)标明，因为(wèi)普洱茶中所含的咖啡碱(jiǎn)和茶碱(jiǎn)经过肾(shèn)脏的微血管，添加(jiā)肾血流量以(yǐ)及按捺肾小管水的再吸收等机制，然后起到(dào)显(xiǎn)着的(de)利尿(niào)效果。

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