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一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年(nián)糕太厚蒸(zhēng)不熟(shú)怎么办(bàn)呢？在(zài)蒸(zhēng)年糕(gāo)时发(fā)现年糕还没有蒸熟，可以在锅(guō)里加(jiā)点水，然后把年糕放进(jìn)去再蒸一会的。关(guān)于(yú)年糕太厚蒸不熟怎么办呢以及年糕太(tài)厚(hòu)蒸不(bù)熟怎么办呢，年糕(gāo)太厚(hòu)蒸不熟怎么(me)办视频，年糕太厚蒸(zhēng)不(bù)熟(shú)怎么办窍门(mén)，蒸年糕蒸不熟(shú)怎么办，年糕没蒸熟怎么办等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

年糕是大米做的(de)吗

　　是的(de)，年糕一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战(gāo)是(shì)大米(mǐ)做的。

　　年糕是(shì)用大米或糯米做的。年糕(gāo)多(duō)用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方有糯米(mǐ)那(nà)样黏性(xìng)的谷物，

　　古来首(shǒu)推黏黍。这种黍脱(tuō)壳磨粉(fěn)，加(jiā)水蒸熟后，又黄、又粘、而且(qiě)还甜。其制(zhì)作方法是，将(jiāng)糯(nuò)米(mǐ)粉用绢(juàn)罗筛(shāi)过后，

　　加水(shuǐ)、蜜和成硬一点(diǎn)的(de)面团，将(jiāng)枣和栗(lì)子等贴在粉(fěn)团上，用箬叶裹起蒸熟即成(chéng)。这种糯(nuò)米糕点颇具中原特色。

　　用大米制作年糕的(de)代表是弋(yì)阳年糕，弋阳年糕以(yǐ)弋阳大禾谷米(mǐ)为原料(liào)，采用“三蒸两百锤”的独特(tè)工艺制作而成。

年(nián)糕(gāo)太厚蒸不(bù)熟怎么办呢

　　在(zài)蒸年糕时发现年糕还(hái)没有蒸熟(shú)，可以在锅里加点(diǎn)水，然后(hòu)把(bǎ)年(nián)糕放进(jìn)去再(zài)蒸一(yī)会。

　　要判断(duàn)年糕是(shì)否蒸好(hǎo)，只需要把(bǎ)一(yī)根(gēn)筷子(zi)戳(chuō)进去(qù)再(zài)拿出来，如果发现筷子表(biǎo)面(miàn)是干燥的，说明年糕就蒸好了，如果筷子上沾了(le)一(yī)点(diǎn)年糕，并(bìng)且很黏，就是还(hái)没有蒸熟。

　　年糕有红、黄、白(bái)三色，象征金银，年糕又称(chēng)年年糕，与年年高谐(xié)音，寓意(yì)着小孩身高一年比一年高。

　　所以前人有(yǒu)诗称年(nián)糕：年(nián)糕(gāo)寓意稍云深，白色如银(yín)黄色金。

　　年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。

　　据(jù)说年(nián)糕是从一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战春秋(qiū)战国(guó)时期吴国(guó)都(dōu)城（现江苏省苏(sū)州市）传递到四面八方(fāng)。

　　宁(níng)波一带(dài)民间有年糕年糕年年(nián)高，今年更比去年好的民谚(yàn)。

　　人们还(hái)用年糕(gāo)印板压(yā)成(chéng)五(wǔ)福、六宝、金钱、如意等等形状外(wài)观，象征(zhēng)吉祥(xiáng)如(rú)意、大吉大利；有的则(zé)做(zuò)成玉兔(tù)、白鹅等(děng)小(xiǎo)动物(wù)，构(gòu)成真正意(yì)义上的内容与形式的完(wán)美(měi)结合。

　　有经验的年糕师傅说(shuō)，要想做出(chū)好的年(nián)糕，最重(zhòng)要的是注意水和(hé)油(yóu)的运用(yòng)。

　　除此，糯米粉(fěn)是否纯也(yě)很重(zhòng)要，一般市(shì)场上(shàng)买的(de)糯米粉大(dà)多是掺杂了别的米(mǐ)粉，所以(yǐ)吃起来不够软糯。

　　年糕应(yīng)直接用糯米做，为的(de)是保(bǎo)正年糕的(de)纯(chún)正度和原汁原味。

　　做年(nián)糕很简(jiǎn)单，年糕可以做成很多种口(kǒu)味，但都是(shì)在(zài)最基本(běn)的原味年糕(gāo)上加入个人喜欢的其它材(cái)料(liào)，如红(hóng)枣等。