生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢？按叶子的成(chéng)长状况：按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况区别(bié)，有散叶生(shēng)菜(cài)和结球生菜(cài)两(liǎng)种，一般(bān)来说，结(jié)球生菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水分多(duō)，比较合适生吃，而(ér)散叶生(shēng)菜一(yī)般(bān)用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃的(de)。关于(yú)生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜(tián)的仍(réng)是咸的呢(ne)以及生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的(de)全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市呢(ne)，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好，生菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是咸的(de)好吃，生菜怎样(yàng)选甜的，甜(tián)菜(cài)为什(shén)么是咸的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

生菜(cài)能够生(shēng)吃吗(ma)

　　生菜(cài)是能够生吃(chī)的(de)。

　　生菜是日常日子中常(cháng)见的蔬(shū)菜(cài)，能(néng)够生吃，亦可炒熟或(huò)做汤食用，

　　生吃生(shēng)菜有(yǒu)优点(diǎn)也有(yǒu)害处，生吃生菜能够进步养分利用率，也能够保存生菜的杰出口感(gǎn)，可(kě)是也或许引(yǐn)发(fā)急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶子的(de)成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况区别(bié)，有散(sàn)叶生菜和结球生(shēng)菜两种，一般(bān)来说，结球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多(duō)，比较(jiào)合适生吃，而散叶(yè)生菜一般用作菜肴(yáo)垫底、伴(bàn)碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优(yōu)质的生(shēng)菜(cài)应该是叶(yè)片肥厚(hòu)，叶绿，梗(gěng)白，叶质新(xīn)鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾(zāi)，无病斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜或许会有农药、化肥(féi)的残留(liú)，在挑(tiāo)选时应该闻一(yī)下，防止有(yǒu)这类(lèi)化学物质(zhì)。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依(yī)据(jù)叶片巨细挑(tiāo)选，挑选生菜(cài)时(shí)应该首选(xuǎn)叶片较大的(de)生菜，由于这样的生菜成长进(jìn)程愈加健康，食(shí)用价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在保证叶片较(jiào)大的情况下(xià)，咱们(men)应该(gāi)尽量(liàng)挑选那些叶(yè)子(zi)坚硬、丰满(mǎn)的(de)生(shēng)菜(cài)，留意调查(chá)叶片(piàn)的厚(hòu)度，应挑(tiāo)选(xuǎn)叶片较(jiào)厚(hòu)的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜(xiān)采摘(zhāi)的生菜叶片色彩为翠绿色，看起来十分(fēn)新鲜，而寄存一段时间后，生菜(cài)的色彩就(jiù)会变成青(qīng)黄色，所以在选购生菜时应(yīng)该(gāi)挑选色彩为翠(cuì)绿色的生菜。

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