薯类(lèi)都有(yǒu)哪些(xiē)食物，薯类(lèi)都有哪些图(tú)片是(shì)薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都(dōu)有哪些食物(wù)，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作物(wù)又831143是什么意思称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作(zuò)物的产(chǎn)品器官是块根(gēn)和块茎，具有生长前期和块根膨大期两831143是什么意思个生理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜(guā)等，中国(guó)的甘薯(shǔ)种植面积和总产量均占世(shì)界(jiè)首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块根，其中块(kuài)根是(shì)贮藏养(yǎng)分的器(qì)官，是供(gōng)食用(yòng)的(de)部分，有纺锤(chuí)形、圆(yuán)筒形、球(qiú)形和(hé)块(kuài)形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还(hái)具(jù)有根(gēn)出芽的特(tè)性，是育苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产(chǎn)量高，营养(yǎng)丰(fēng)富，对环境(jìng)831143是什么意思的适应性(xìng)较强，现已遍布世界各地(dì)，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮(zhǔ)，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带，全世(shì)界热带地区广(guǎng)为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯(shǔ)粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮料。

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