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纯牛奶可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛(niú)奶是不可以(yǐ)解(jiě)酒的(de)。

　　牛奶不可(kě)以(yǐ)解(jiě)酒，牛(niú)奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮(yǐn)酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好(hǎo)的(de)缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部(bù)不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的(de)刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏(píng)障(zhàng)，阻止酒精(jīng)对(duì)胃黏膜的(de)继续刺激损伤，达到保护胃(wèi)黏(nián)膜的作用(yòng)。

请(qǐng)问纯牛奶(nǎi)可(kě)以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放(fàng)入(rù)不超过50度的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能(néng)泡太(tài)久，以免(miǎn)牛奶里的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶(nǎi)直接(jiē)倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)加热，这样会(huì)使牛奶的(de)蛋(dàn)白质成分发(fā)生变(biàn)性反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛奶含(hán)有(yǒu)丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人体(tǐ)钙的最(zuì)佳来(lái)源，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白(bái)质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的(de)脂文章真实身高，文章个人资料简介肪文章真实身高，文章个人资料简介(fáng)是高质量的(de)脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以(yǐ)上，而且(qiě)含(hán)有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖(táng)和乳糖，是最容易消化吸(xī)收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素(sù)都是(shì)溶解(jiě)状态(tài)的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物质(zhì)的含量(liàng)比例，特别是钙、磷(lín)的比例(lì)比(bǐ)较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是超高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合(hé)格的大(dà)市场选购外，还要看看(kàn)包装是否完好(hǎo)无损，标签内容是(shì)否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的感(gǎn)觉，可能(néng)存(cún)在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛(niú)奶直(zhí)接放(fàng)入(rù)不(bù)超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表(biǎo)面有热气即可；牛(niú)奶倒入微(wēi)波炉专用(yòng)杯(bēi)中，或者将盒(hé)装奶打开(kāi)盒口直接放入微波炉内，加热(rè)两(liǎng)分(fēn)钟即(jí)可。

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