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为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹牛肉罩饼是哪里的特产做的牛肉可以天天吃吗

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牛肉能够天天吃吗

　　牛肉是(shì)不能够天天吃(chī)的。

　　一般不主张(zhāng)天天(tiān)吃牛肉(ròu)，尽管牛肉养分(fēn)价值较(jiào)高、口(kǒu)感鲜(xiān)美，但(dàn)牛肉胆(dǎn)固醇含量(liàng)和嘌(piào)呤含量较(jiào)高，长(zhǎng)时间过量食用或许会导致胆(dǎn)固(gù)醇升高、尿酸升高。此外，许多食用牛肉还(hái)或许会呈(chéng)现胃(wèi)肠道(dào)不适的(de)现象，所(suǒ)以主张适量食(shí)用。

　　1、胆固醇升高：牛(niú)肉中(zhōng)的胆固醇(chún)含(hán)量(liàng)较高(gāo)，人每天摄入(rù)胆(dǎn)固醇应尽量(liàng)不要超越(yuè)300mg，天天吃牛肉或许会导致胆固醇摄入过多，诱发机体肥(féi)壮，严(yán)峻时还或许引(yǐn)起高脂血症以及心脑血管问题(tí);

　　2、尿酸(suān)升高(gāo)：关(guān)于(yú)尿酸较高、患有痛风的人群而言，应(yīng)尽量防止每天食用(yòng)牛肉，防止(zhǐ)引起尿(niào)酸升高，加剧病况(kuàng)，能(néng)够(gòu)偶(ǒu)然食用或少数食(shí)用牛肉，添加(jiā)机体的养分;

　　3、胃肠(cháng)道不适：食用过(guò)多的牛肉，机体来不及代谢、消化(huà)，就(jiù)会堆(duī)积在胃肠道内，对胃(wèi)肠黏膜发生不良的影响，然后引发腹胀、厌恶、胃口减退(tuì)等消化(huà)不良的体现，因而(ér)胃(wèi)肠(cháng)功用(yòng)紊乱的人(rén)群应削(xuē)减牛(niú)肉的食(shí)用(yòng)量(liàng)，防止天天吃牛肉。

牛肉罩(zhào)饼是哪(nǎ)里的(de)特产做的

牛肉(ròu)罩饼(bǐng)的做法

　　1、用牛肉3斤，选择上脑部(bù)分，然后切片(piàn)，把葱打(dǎ)结，酱油(yóu)，八角，肉(ròu)蔻，砂仁，山楂干(gàn)，桂圆干，下入用(yòng)美极鸡精(jīng)调好的大约(yuē)5升(shēng)的(de)高(gāo)汤之中。

　　2、牛肉片(piàn)上滴上任何一种北方白酒少(shǎo)量入(rù)味，然后下锅，用大火1小时之后中(zhōng)火2小时之(zhī)后一(yī)向用小(xiǎo)火坚持欢腾状(zhuàng)况。

　　3、用嫩葱切(qiè)细丝，然后找来家(jiā)里(lǐ)放干(gàn)的烙饼切片，把葱丝放(fàng)在(zài)大汤(tāng)勺里，在肉汤中过一下，码在饼(bǐng)上，然(rán)后拿出牛肉片若(ruò)干，淋(lín)上(shàng)肉汤，这便(biàn)是(shì)正宗的牛肉罩饼。

牛肉(ròu)罩饼几(jǐ)罩几怎样分(fēn)

　　“几(jǐ)罩几”前面的是肉的量、后(hòu)边的是饼的量。

　　比方“二罩二”便是指(zhǐ)二(èr)两(liǎng)牛肉，二两荷叶饼。

　　能够依据自己(jǐ)的食量和喜爱吃(chī)肉的程度来点餐。

　　牛肉罩(zhào)饼是带着(zhe)汤汁吃(chī)的(de)，牛肉(ròu)罩饼简(jiǎn)略了解，便是把(bǎ)牛肉(ròu)盖在荷叶饼上(shàng)面，然后浇上汤汁、洒上葱丝、香菜(cài)、胡(hú)椒粉等就(jiù)能够享用了。

保定特征美食

　　河北(běi)省保定市，坐落河(hé)北省的中心方位(wèi)，一说(shuō)到保(bǎo)定，我们或许第一印象便是驴肉(ròu)。

　　可是(shì)保(bǎo)定可(kě)不止驴(lǘ)肉这一(yī)种美食，还有许(xǔ)多(duō)的美食也很好吃(chī)。

　　例如：牛(niú)肉罩饼、金丝杂面(miàn)、锅包肘子、白肉(ròu)罩火烧等。

　　1、牛肉罩饼

　　牛肉罩(zhào)饼(bǐng)，河北特征小(xiǎo)吃，始于(yú)清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神(shén)，问左右，”何(hé)物发此香，”左右答(dá)，”牛肉罩饼(bǐng)。

　　”知府行将牛肉罩饼献(xiàn)上，嘉(jiā)庆甚喜，吃后称誉，”色、香、味”三绝。

　　特(tè)点是色泽光(guāng)润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，滋味鲜美(měi)。

　　从此，牛肉罩饼即成了历(lì)任知府款待各(gè)路来宾的美食。

　　2、金丝杂面

　　金丝杂面是一种(zhǒng)河(hé)北保定闻名的(de)传统面食(shí)小吃。

　　金丝杂面归于绿豆面。

　　绿豆、小麦、芝麻磨成(chéng)细粉，用香油、白糖、蛋(dàn)清(qīng)和适量的水和成面团(tuán)，饧置。

　　将(jiāng)饧好的(de)面团擀成薄(báo)纸(zhǐ)相(xiāng)同(tóng)的大面(miàn)片，略凉至不干不湿，折不断(duàn)，卷不(bù)沾(zhān)时，叠起切(qiè)细丝。

　　色黄通明，形如金丝，寄(jì)存(cún)期(qī)长(zhǎng)，耐煮不烂，幽香爽口(kǒu)。

　　3、柴沟(gōu)堡熏肉

　　柴沟(gōu)堡熏肉是(shì)有名的熟肉制品，是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特征名吃。

　　距今已有200多年的前史(shǐ)。

　　它用柏(bǎi)木熏制而成(chéng)，肥(féi)不腻口、瘦不塞齿(chǐ)是其(qí)一(yī)绝，且皮烂(làn)肉嫩，表里一致，色泽(zé)艳丽，滋味(wèi)醇香(xiāng)，肥不腻(nì)口，瘦不塞齿(chǐ)，风味共同，养(yǎng)分丰厚(hòu)。

　　种类首要有熏猪肉(五(wǔ)花(huā)肉、猪头(tóu)、猪排骨、下水)，熏羊(yáng)肉、熏鸡肉、熏兔肉(ròu)、熏狗肉等。

　　4、骨酥鱼

　　酥(sū)鱼(yú)又称骨酥鱼(yú)，是(shì)一道河北(běi)省的特(tè)征传统名菜，归于冀菜。

　　鱼酥烂，味醇(chún)香。

　　起源于我国骨(gǔ)酥鱼之乡河北(běi)赵家，魏(wèi)晋时(shí)期由民(mín)间(jiān)传入(rù)宫中(zhōng)，北宋(sòng)初年被(bèi)太祖赵匡胤颁旨御(yù)封，从此敬称(chēng)”圣旨骨酥(sū)鱼”。

　　制造骨酥鱼(yú)，要害在料窨(xūn)和(hé)秘制中(zhōng)心料。

　　5、手掰(bāi)肠

　　手掰(bāi)肠是保(bǎo)定的一种特(tè)征美食，有点(diǎn)像哈(hā)尔滨的(de)红肠。

　　肠(cháng)体(tǐ)绯(fēi)红(hóng)油亮，带着诱人的香味，看着(zhe)就(jiù)比(bǐ)一般腊肠好吃。

　　用手悄悄(qiāo)一掰，肠身应声而断，肠衣裂(liè)开时带着脆脆的轻响(xiǎng)，咬(yǎo)在嘴里，脆(cuì)而(ér)不(bù)硬，微(wēi)带(dài)弹性，添了几分咀嚼(jué)的趣味。

　　肠肉(ròu)色(sè)泽透红养眼，肉质肥美软嫩(nèn)。

　　吃一口(kǒu)，浓郁(yù)的香味(wèi)、细润的感(gǎn)觉占满了口腔，丰满扎实，不由人称心(xīn)如(rú)意(yì)、沉溺其(qí)间。

　　6、阜平烧(shāo)饼(bǐng)

　　阜平烧饼产自阜(fù)平。

　　阜平县坐落河北(běi)省保定市，特(tè)产有大(dà)枣、枣酒、蜂蜜等，可是最好吃(chī)的(de)仍是要数美味可口的”阜平烧(shāo)饼”。

　　阜平烧饼是河北保定传(chuán)统小吃，阜平烧饼(bǐng)有两种：一种(zhǒng)厚，滋味(wèi)纯粹；一种薄，酥脆可口。

　　制造办法是把(bǎ)烧(shāo)饼温水和面(miàn)，折(zhé)成(chéng)烧(shāo)饼形状(zhuàng)，放入炉(lú)中烘烤，烹调办(bàn)法(fǎ)也很特别，且(qiě)酥脆可口(kǒu)、不油不腻。

　　7、冰糖葫芦

　　保(bǎo)定(dìng)的冰糖葫芦是一道美(měi)味可口的名(míng)小吃，在(zài)河(hé)北省内(nèi)家喻(yù)户晓。

　　在宋代和明代，就呈现了(le)蘸糖的单个(gè)红果(guǒ)，叫作”糖堆儿”，到(dào)了清代，为食用便利，呈现了穿(chuān)成串的糖葫芦。

　　现(xiàn)在，糖(táng)葫芦(lú)种(zhǒng)类(lèi)把(bǎ)戏许多，有(yǒu)悉数(shù)山楂的、山楂(zhā)加红豆沙(shā)馅(xiàn)、山楂加(jiā)绿豆沙馅、麻(má)山药的(de)等等，款(kuǎn)款诱人，成为一种(zhǒng)大众(zhòng)化的街(jiē)头食物。

　　大文学家鲁迅先生曾写过”我赠爱人双明珠，爱人赠我冰糖葫芦”的名句。

　　8、朱(zhū)家螺丝豆(dòu)腐

　　朱家螺丝(sī)豆腐是保(bǎo)定传统风味小(xiǎo)吃(chī)，原产(chǎn)自”朱玉和豆腐(fǔ)坊(fāng)”。

　　这家(jiā)豆腐房生意不大，可名望(wàng)不小，许多大饭(fàn)店、熟(shú)肉店都(dōu)经销朱(zhū)家螺丝豆腐，当(dāng)年仍(réng)是保(bǎo)定六味(wèi)斋六味(wèi)名(míng)吃(chī)中的一味(wèi)。

　　朱掌柜是唐山(shān)丰盈人，祖上(shàng)就做豆腐生意。

　　9、漕河(hé)驴肉

　　漕河驴(lǘ)肉(ròu)是河北省传统名菜。

　　驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋(zī)阴补(bǔ)血、补肺润燥。

　　可(kě)见驴肉不只(zhǐ)滋味鲜美，还有保健功用。

　　火(huǒ)烧的发祥地(dì)为保定市徐水(shuǐ)县漕河镇。

　　漕河系河北省保定市徐水县境内(nèi)河流称号，漕河镇以(yǐ)漕(cáo)河命名。

　　漕河驴肉(ròu)火烧前史悠久。