怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)的。关于(yú)怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南(nán)瓜好吃(chī)又甜，南(nán)瓜怎(zěn)么选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较好的保(bǎo)存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适(shì)量(liàng)生(shēng)吃南瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则(zé)要挑果(guǒ)肉的(de)橘黄颜色(sè)越鲜(xiān)浓，胡(hú)萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟(shú)后有一(yī)种清(qīng)香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选的(de)时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南(nán)瓜托在(zài)手上，用另一只手去拍(pāi)，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的(de)成(chéng)食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色(sè)是不(bù)一样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就(jiù)要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一(yī)种京绿(lǜ)栗(lì)南(nán)瓜，北京的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什(shén)么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写不管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声(shēng)音(yīn)，闷响的就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感(gǎn)就是又糯(nuò)又甜，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色(sè)，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的(de)南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅(qiǎn)的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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