鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫(jiào)做(zuò)佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十分的(de)贵，长(zhǎng)相丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

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　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类(lèi)生物，一般生长在海边(biān)石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用(yòng)水(shuǐ)中的微生(shēng)物为(wèi)生，因(yīn)为外(wài)形长得丑陋，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来(lái)自地(dì)狱的海鲜。

　　而它(tā)之(zhī)所以(yǐ)拥有这(zhè)个称(chēng)呼，是(shì)因为两点：一是因为它(tā)的长相比(bǐ)较奇特(tè)，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们(men)生长在(zài)海(hǎi)边(biān)的礁石底部，采集起来(lái)有一定(dìng)的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和(hé)采集(jí)难度，它的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅(é)颈藤壶都被视为高(gāo)端的食材，价(jià)格每斤要几(jǐ)十甚(shèn)至几(jǐ)百欧元（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手(shǒu)螺一样(yàng)吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称(chēng)佛(fú)手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙(xì)或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经常附(fù)生(shēng)在海洋(yáng)里的漂浮物(wù)上(shàng)或海里一(yī)些大的海(hǎi)洋生物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟(guī)等(děng)也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主要附着对象(xiàng)，可以说它(tā)是(shì)一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属于(yú)节肢(zhī)动物门中的(de)蔓足类，别看它长得非常(cháng)的丑，甚(shèn)至还有点小小的(de)恶心(xīn)，但(dàn)却是西(xī)班牙乃至整个(gè)欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都(dōu)为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多种微量元素，是一种非常美味的海鲜，平(píng)均一(yī)斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达(dá)到(dào)了上万元人(rén)民(mín黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗)币(bì)，是大自(zì)然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围(wéi)内的分布也是比(bǐ)较广的，在各大洋(yáng)均有分布，就我国而言则(zé)主要(yào)分布在东南(nán)沿海一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后(hòu)全(quán)螺宴上不可(kě)或缺(quē)的一道(dào)美味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配(pèi)料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高，也(yě)是全世界最(zuì)昂(áng)贵的(de)海产品(pǐn)之一(yī)，一般生(shēng)长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者(zhě)们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开，随着(zhe)大量的捕(bǔ)捞(lāo)全(quán)世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们(men)的食用量(liàng)只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤(téng)壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在(zài)西班牙(yá)的某次海(hǎi)鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价，约(yuē)合人民(mín)币(bì)9400块，差不多1万块了。

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