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芹菜榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜(c厦门是几线城市呢ài)榨汁用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会(huì)有很多(duō)的泥污，所(suǒ)以(yǐ)必(bì)须(xū)要进(jìn)行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜(xiān)，同(tóng)时也可以去除表(biǎo)面(miàn)的泥污(wū)，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开(kāi)水焯的(de)具体方(fāng)法为首(shǒu)先清洗(xǐ)干(gàn)净，然后起锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完成焯水，这样制作(zuò)出来的味(wèi)道就(jiù)比较好(hǎo)吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话不管(guǎn)是用(yòng)生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于(yú)生的芹菜(cài)味道(dào)比较(jiào)重所以(yǐ)很多人(rén)都不能接受(shòu)。

　　要是(shì)不能接受的话也可(kě)以用(yòng)熟的芹(qín)菜榨汁的，效(xiào)果是一样(yàng)的。

芹菜(cài)榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同(tóng)属于芹菜，但是西芹和芹菜(cài)含水量不一样且所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所(suǒ)含(hán)的粗(cū)纤维(wéi)成(chéng)分比较多，榨出来的汁水所(suǒ)含(hán)的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量比(bǐ)较(jiào)多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比较(jiào)纤细浓(nóng)稠，且(qiě)不含太多(duō)杂质，比较容(róng)易吞咽，所以(yǐ)选厦门是几线城市呢择榨(zhà)芹菜汁时选(xuǎn)用(yòng)西芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营(yíng)养很高。

　　 很多(duō)人吃(chī)芹菜(cài)会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法是不科学的(de),因为芹菜(cài)叶的营(yíng)养远远高于茎(jīng)。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个别营养成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹(qín)菜(cài)榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根据(jù)口(kǒu)味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含碳水化合(hé)物和蛋白(bái)质具有健(jiàn)胃、利尿(niào)、净血(xuè)调(diào)经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人(rén)都(dōu)会用它(tā)来榨汁喝，一(yī)般都是(shì)直(zhí)接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白糖(táng)或者先焯(chāo)水榨熟的(de)。

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