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黍米可(kě)以减肥吗

　　黍米是可(kě)以(yǐ)减肥的。

　　黍米(mǐ)有(yǒu)减(jiǎn)肥和(hé)降(jiàng)低(dī)血压的功(gōng)效与作用(yòng)。

　　首先(xiān)黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多(duō)余(yú)的脂肪分解掉，当(dāng)作废(fèi)物排出身体(tǐ)之外(wài)，所以适当吃一些黍米能达(dá)到很好的减肥(féi)效(xiào)果(guǒ)。

　　其次黍米里面(miàn)含有非(fēi)常多的微量(liàng)元素和钾元素(sù)，而且(qiě)还有很多其他的营(yíng)养物质，具有降血压和治疗(liáo)贫血的(de)功效。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于(yú)同一种物质， 大(dà)黄(huáng)米别名是(shì)软黄米、黍米，经常(cháng)被(bèi)磨成面(miàn)粉，制作各(gè)种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及维生素(sù)E、锌铜锰(měng)等(děng)营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣(yóu)毛；叶(yè)舌(shé)长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的(de)纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上部密(mì)生小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主要(yào)有棕榈(lǘ)酸、廿四(sì)烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均(jūn)有利于(yú)生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢(xiè)十分重要(yào)。

大(dà)黄米是(shì)什么米啊?

　　大(dà)黄(huáng)米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同(tóng)一(yī)种作物(wù)，是由糜(mí)子（黍）去皮加工(gōng)而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分布于印(yìn)度(dù)、中国、尼(ní)日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长于(yú)我国(guó)北方的(de)一种(zhǒng)农作物，含(hán)有的人体必需的八种氨基(jī)酸的含(hán)量均高于大米(mǐ)和小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来(lái)源】

　　为禾(hé)本科植(zhí)物(wù)黍的种(zhǒng)子(zi)。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片线状人次是指什么，人次是单位吗披针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖(jiān)或锥尖，具(jù)5～7脉，第二(èr)颖与(yǔ)小穗(suì)等长，大多为(wèi)11脉(mài)；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国(人次是指什么，人次是单位吗guó)华北、西北多(duō)有(yǒu)栽(zāi)培。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆上有(yǒu)毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子(zi)不粘(zhān)者为稷。

　　 本植物(wù)的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰(ráng))亦供药(yào)用(yòng)，各(gè)详(xiáng)专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富(fù)的(de)脂肪(fáng)，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的(de)维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低(dī)，100克(kè)中含钾(jiǎ):201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患(huàn)者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷(lín)的(de)含量均较(jiào)大米丰富。

　　以(yǐ)上资(zī)料参考  百度百科(kē)–大黄米

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