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干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够(gòu)直(zhí)接吃的(de)。

　　如(rú)果干紫菜(cài)没有受潮仍(réng)是干的状况(kuàng)，而且外观(guān)没有发(fā)霉的状况，便是证明这种干紫菜是能(néng)吃(chī)的，往往干紫菜在(zài)厨房放置半(bàn)年也是能够吃的(de)。

　　如(rú)果(guǒ)您调查干紫菜(cài)外观没有问题，可(kě)是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯(kū)燥(zào)、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害(hài)，不能(néng)食用(yòng)。

　　还(hái)有一个状况便是干紫菜受潮了(le)那就(jiù)不要(yào)吃(chī)了，尽(jǐn)管干紫菜(cài)上(shàng)面(miàn)还没有霉菌，可是离糜(mí)烂也就不远了(le)，这小舞去掉所有衣服是什么样子的(zhè)样(yàng)的干紫(zǐ)菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不建议您(nín)食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的(de)优质(zhì)的(de)干紫(zǐ)菜具有紫黑色(sè)光泽(有的呈紫赤色或紫褐(hè)色)，片薄(báo)，包底无沙子等杂(zá)质，而残次干紫菜则外表光泽差(chà)，片张厚度不均匀(yún)，色彩呈赤(chì)色(sè)或(huò)搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海(hǎi)味的(de)幽(yōu)香，而残次或陈(chén)年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起(qǐ)来有霉(méi)味(wèi)、或腥臭味，则质量一(yī)定有问题，牢记(jì)不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜小舞去掉所有衣服是什么样子的泡发后简直看不到(dào)杂(zá)质，叶子比较(jiào)规整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡发后变为绿色则质量很差，极有可能是人工上色(sè)的(de)。

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