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光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年(nián)糕太厚(hòu)蒸不(bù)熟怎么办呢(ne)？在蒸年糕时(shí)发现年糕还没有蒸熟，可以在锅里加(jiā)点水，然后把年糕放进去再蒸一会(huì)的。关于年(nián)糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢以及年(nián)糕太厚(hòu)蒸不熟(shú)怎么(me)办(bàn)呢，年糕太厚蒸不(bù)熟怎么办视(shì)频(pín)，年糕太(tài)厚蒸(zhēng)不熟怎么办窍门(mén)，蒸年(nián)糕蒸不熟(shú)怎(zěn)么(me)办，年(nián)糕没(méi)蒸熟怎么办等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米)知(zhī)识(shí)：

年糕是大(dà)米(mǐ)做的吗

　　是的，年(nián)糕是大米做的。

　　年糕(gāo)是(shì)用大米或糯米做的。年糕多用糯米磨(mó)粉制成(chéng)，而糯米是江南的(de)特产(chǎn)，在北方有糯(nuò)米那样黏性的谷物，

　　古来首推黏(nián)黍。这种黍脱壳磨粉(fěn)，加水蒸(zhēng)熟后，又黄、又(yòu)粘(zhān)、而(ér)且还甜。其制作方法是，将(jiāng)糯米粉用绢罗筛过(guò)后，

　　加水、蜜和成硬一点的面团(tuán)，将(jiāng)枣和栗子(zi)等贴(tiē)在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色(sè)。

　　用大米制作年糕(gāo)的代表是(shì)弋阳年(nián)糕，弋(yì)阳年糕(gāo)以弋阳大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而(ér)成(chéng)。

年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢

　　在蒸年糕时发现年糕还没有蒸熟，可以(yǐ)在锅(guō)里加(jiā)点(diǎn)水，然后把年糕放进去再蒸(zhēng)一会(huì)。

　　要判断年(nián)糕是否蒸好，只(zhǐ)需要把一根筷(kuài)子戳进去再拿出来，如果发现(xiàn)筷子表(biǎo)面(miàn)是(shì)干燥的(de)，说明(míng)年糕就蒸好了(le)，如果筷子(zi)上沾(zhān)了一点年糕(gāo)，并且(qiě)很黏，就(jiù)是(shì)还没有蒸熟。

　　年糕有(yǒu)红、黄、白三色(sè)，象征金银，年糕(gāo)又称(chēng)年(nián)年糕(gāo)，与年年高(gāo)谐(xié)音，寓意(yì)着小孩身高(gāo)一年比一年高。

　　所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白(bái)色如银(yín)黄色金。

　　年岁盼高时(shí)时利，虔诚默(mò)祝望财临。

　　据说年糕(gāo)是从春秋(q光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米iū)战国时期吴国都城（现江苏省苏州市）传递到四面八方。

　　宁波(bō)一(yī)带(dài)民(mín)间有年(nián)糕年糕年(nián)年高，今年更比去年好(hǎo)的(de)民(mín)谚。

　　人们还用(yòng)年(nián)糕印板压成五福、六宝、金钱、如意等(děng)等形状外观，象征吉祥(xiáng)如意、大吉大利；有的则(zé)做成玉兔、白鹅等小动物(wù)，构成真正意义上的(de)内容与形式的完美结(jié)合。

　　有(yǒu)经验的(de)年(nián)糕师傅说，要想做出好的年糕，最(zuì)重要的是注意水和油的运用。

　　除此(cǐ)，糯米(mǐ)粉是否纯也(yě)很重要，一(yī)般市场上买的糯(nuò)米粉大多(duō)是掺杂(zá)了别的米(mǐ)粉，所以吃起来不够软糯。

　　年糕应直接用糯米做(zuò)，为的是(shì)保正年糕的纯正度和原(yuán)汁原(yuán)味。

　　做年糕(gāo)很(hěn)简单，年糕(gāo)可以(yǐ)做成很(hěn)多种口味，但都是在最基本的原味年糕(gāo)上加入个人喜欢的其它材(cái)料(liào)，如红枣(zǎo)等。