破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆机等机器的升级版(bǎn)，一般是可以用(yòng)来绞肉的，但是(shì)绞肉一(yī)般(bān)不(bù)需要打得那么碎，所以不需要(yào)用那(nà)么高的(de)转速，而(ér)且(qiě)破(pò)壁机的刀(dāo)片一般(bān)是钝(dùn)刀(dāo)，所以打出来的肉馅也会更(gèng)加细腻有弹性。

　　但是因为肉具(jù)有(yǒu)一(yī)定的腥(xīng)味，所以在绞(jiǎo)肉的(de)时候建议(yì)最好是用另(lìng)外的杯子，避(bì)免和(hé)打果汁、豆浆的杯(bēi)子用同一个。

破壁机能绞肉馅吗(ma)？

　　能。

　　破(pò)壁(bì)机可以(yǐ)绞(jiǎo)肉。

　　虽(suī)然(rán)破壁机(jī)可以用来绞肉，但是使用(yòng)过(guò)程(chéng)中不能加(jiā)水。

　　再就是破(pò)壁机不是专门(mén)的绞肉机(jī)器，所以每次加入的肉(ròu)量(liàng)不能(néng)太多(duō)，需(xū)要分几(jǐ)次进行，最好(hǎo)将肉(ròu)切得小(xiǎo)一(yī)些，将(jiāng)食材放(fàng)入破壁机之(zhī)前需要进行适当的摔打，这样打出来的肉(ròu)泥(ní)更(gèng)有质感和弹性(xìng)，绞肉时最好用搅(jiǎo)拌棒使肉块紧贴杯底，不(bù)然杯子震动(dòng)会比(bǐ)较厉(lì)害。

　　扩(kuò)展资料：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁(bì)机的使用过(guò)程中的电压是比较强的，所以这个时候还要(yào)注意的一个问题就是用(yòng)电的(de)安全，还(hái)有破(pò)壁机(jī)是一(yī)个靠转速来工作的(de)电器，所以在运行(xíng)的(de)过(guò)程(chéng)中(zhōng)会产(chǎn)生(shēng)热量(liàng)，所以(yǐ)要想(xiǎng)很(hěn)好的保护自己(jǐ)的破壁机的(de)话，就一定(dìng)要好好的使用，最(zuì)好可以在较短(duǎn)的时(shí)间里操作完。

　　如果(guǒ)要连续的工作最(zuì)好(hǎo)也是(shì)可以休息(xī)缓冲一下(xià)，这(zhè)也是一(yī)种保养(yǎng)。

　　在在(zài)工作的时候一定不能处于一个干烧(shāo)的状态，这样非(fēi)常的(de)容(róng)易(yì)烧坏，然后(hòu)就会完(wán)全坏掉(diào)，在使用的时(shí)候(hòu)一定要给破壁机加满水，在温(wēn)度比较高的时候就不要触碰，以免(miǎn)烫伤(shāng)。

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百科-破壁(bì)机

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