切开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开的(de)南(nán)瓜是可(kě)以(yǐ)放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需(xū)要(yào)先(xiān)将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南(nán)瓜(guā)的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来在吃(chī)的时(shí)候，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜切面的一层(céng)就好(hǎo)了，这样也不用担心变(biàn)味。

切(qiè)开的(de)南瓜放冰箱可以(yǐ)放(fàng)多久

　　南(nán)瓜(guā)如果(guǒ)放置在干燥的(de)地方能(néng)够保存一年左右的(de)时(shí)间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可(kě)以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚固的食物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜(guā)容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的(de)环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的(de)4~6℃不适合(hé)放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻伤，南(nán)瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下(xià)储存很长时间，不(bù)需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而会加(jiā)速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思p>

　　由于南瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的(de)差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择(zé)绿色的发黑，表(biǎo)明(míng)是(shì)成熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还(hái)是绿色，只要是南(nán)瓜，它希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思的(de)棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很硬，这(zhè)样(yàng)的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟(shú)时颜(yán)色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证(zhèng)明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南(nán)瓜时(shí)，最好选择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外(wài)皮上会(huì)有一些(xiē)小(xiǎo)斑(bān)点，这是因为，当南瓜(guā)在生长(zhǎng)过程中，可能会被(bèi)虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜(guā)会分泌出黏液来保(bǎo)护伤(shāng)口，经过一段(duàn)时间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是一(yī)样的，表面(miàn)涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味(wèi)道(dào)也更(gèng)甜美(měi)。

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