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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是(shì)不(bù)能够生(shēng)吃的。

　　一(yī)般不主张咱们(men)生吃玉(yù)米，生(shēng)玉米虽然在(zài)最大程(chéng)度上保存营养物质不被(bèi)损坏，但(dàn)其(qí)淀粉含量较高，或许会影响部分人群的消化功用，

　　且(qiě)生吃(chī)口感较差(chà);别的玉米在(zài)栽培过程中或许会有寄生(shēng)虫等附(fù)着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将微生物及农药(yào)残留清洗洁净(jìng)，一般状况下高温烹煮，可在(zài)必定程度上防止上(shàng)述有害物质侵入人(rén)体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉米嗤笑的意思(mǐ)粒。

　　在买玉米的时分，首(shǒu)要要知道不同色彩的玉(yù)米都对应着哪些口味。

　　比(bǐ)方白色(sè)的玉(yù)米一般是糯(nuò)玉米，黄色(sè)的(de)是甜玉米，而(ér)黑(hēi)玉米和其他杂色的玉米，都是一种特(tè)别类(lèi)型的玉米(mǐ)。

　　各(gè)位(wèi)在外面买玉(yù)米的(de)时分，必定要记住依照(zhào)“买(mǎi)翡翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮(liàng)、通透的玉米一般(bān)水分多，吃起来滋(zī)味很(hěn)不错。

　　假如玉米的颗粒嗤笑的意思并不通明，那有很大概率，这样的(de)玉米吃起来口感很硬(yìng)，滋味(wèi)一般。

　　而且在(zài)选购玉米的时(shí)分(fēn)，别忘了要挑选外皮完好的(de)，最好是紧紧包(bāo)裹，这样证(zhèng)明(míng)玉米(mǐ)的(de)新鲜(xiān)程度足够(gòu)高，吃起来的(de)口感必定很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米须也是证明(míng)玉米完好性(xìng)的(de)一部分，玉米(mǐ)须(xū)的(de)色彩证明(míng)了(le)玉米的成熟度(dù)，究竟太嫩(nèn)的玉(yù)米和太老(lǎo)的(de)玉米(mǐ)口感都不行优质，并不主张咱们(men)选购。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的玉(yù)米，其玉米须色彩会比较深，伸(shēn)手(shǒu)摸一摸，或许会有些湿润，碰(pèng)见(jiàn)这样的玉米，就赶(gǎn)忙下手(shǒu)购买(mǎi)，错失(shī)这家(jiā)可就没这(zhè)店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这(zhè)四个字也能够(gòu)用在购买(mǎi)玉米(mǐ)上。

　　咱们看了外(wài)观，查(chá)看了玉米粒，最终(zhōng)一步别忘了拿起来闻闻有没有古怪的滋(zī)味。

怎样挑(tiāo)选玉(yù)米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说，商场(chǎng)上有两种白玉米和黄(huáng)玉(yù)米。

　　一般(bān)来说，黄玉米大(dà)多是(shì)甜玉(yù)米(mǐ)，而(ér)白玉米大多是糯玉米。

　　但是(shì)，当咱们挑选玉米时，玉米(mǐ)的颗粒一般是有序摆放的，润滑(huá)的颗粒大多是糯玉米，而没有有序(xù)摆放的(de)颗粒大多是(shì)一(yī)般玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑选甜玉(yù)米，你最好买颗(kē)粒不(bù)规则的黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假(jiǎ)如你看玉米(mǐ)的(de)新鲜度，看(kàn)看暴露在(zài)玉米皮(pí)外面的玉米须。

　　一般(bān)来说(shuō)，假(jiǎ)如玉米(mǐ)须(xū)是干(gàn)的而且不感到舒展，这(zhè)种玉米(mǐ)一般是新(xīn)鲜的。嗤笑的意思p>

　　但是，假如(rú)玉米柱头是黑色的(de)，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那种(zhǒng)白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉(yù)米不(bù)会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要看看(kàn)玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒越(yuè)多，摆放(fàng)越(yuè)规整，这样的玉米(mǐ)就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米颗粒是(shì)否(fǒu)现(xiàn)已(yǐ)崩塌而(ér)且没有装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米(mǐ)会很饱。

　　假(jiǎ)如你用(yòng)手指(zhǐ)捏它，你(nǐ)能够把(bǎ)水捏出(chū)来(lái)。

　　但是，老(lǎo)玉米(mǐ)和(hé)谷(gǔ)物都倒(dào)塌了。

　　最好(hǎo)不要买这样的玉米。

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