大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)好(hǎo)吃(chī)，新鲜的大明(míng)虾怎么保存(cún)，大明虾怎(zěn)样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春(chūn)季时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕(bǔ)捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到(dào)秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定要建造在(zài)通(tōng)风向阳，注(zhù)水排水方(fāng)便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗(miáo)一般(bān)在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于(yú)虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平(píng)时可(kě)以将(jiāng)饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水处，同时(shí)要(yào)经常巡塘，观(guān)察(chá)生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡(dàn)水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培(péi)养基础饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把(bǎ)新买来(lái)的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个(gè)饮料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾(xiā)的(de)味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正(zhèng)宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人平时(shí)都非常(cháng)喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享活(huó)的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(x无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思iān)1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里(lǐ)面放(fàng)一(yī)些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾(jīn)作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再(zài)在(zài)上面(miàn)铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚买回(huí)来(lái)的活虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话(huà)可以(yǐ)用大(dà)点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能(néng)把(bǎ)虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾的(de)身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中(zhōng)指、无名指和小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾肚面(miàn)向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间(jiān)有一条(tiáo)黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一下，取(qǔ)出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关(guān)节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾(xiā)身(shēn)松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把身体部(bù)位的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的(de)饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开，一瓶正好(hǎo)可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的(de)一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合(hé)适，拿出来(lái)吃的(de)话正好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后(hòu)虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味(wèi)，时间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不(bù)用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的(de)时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的(de)大小(xiǎo)要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能(néng)装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存(cún)，保存时间(jiān)可长(zhǎng)达一年，而(ér)且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很简单易行(xíng)，但(dàn)保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水迅速解冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把买来(lái)的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里(lǐ)放(fàng)的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制(zhì)作方(fāng)法也(yě)很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须(xū)和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然(rán)后再用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家(jiā)里有食(shí)品级真(zhēn)空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机(jī)的话完全可以选择这种方(fāng)法！因为不论是(shì)瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就难免(miǎn)会(huì)有细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含(hán)量(liàng)也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几(jǐ)率也(yě)会(huì)大大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类是一(yī)种(zhǒng)软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个(gè)品种，但基于(yú)人(rén)类(lèi)的本质，我们对这两样一律(lǜ)来着(zhe)不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们(men)通常说的贝类(lèi)一般会有(yǒu)贝壳，然(rán)后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保护(hù)它大部(bù)分躯体(tǐ)，但是头部还有(yǒu)四肢是(shì)露在外面的(de)，且虾(xiā)的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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