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三传一反指的是什么意(yì)思，三传一反指(zhǐ)的是反(fǎn)应动力学(xué)

　　“三传(chuán)一反(fǎn)”中(zhōng)的“三传”是(shì)动量(liàng)传递、热量传(chuán)递和质(zhì)量传递(dì)；

　　“一反”为化(huà)学反应过程，概(gài)括了化(huà)工生(shēng)产(chǎn)过(guò)程的全部特征，传递(dì)过程被认为是单元操作(zuò)的(de)理(lǐ)论基础(chǔ)，开辟了(le)化学(xué)工程发展(zhǎn)过程的第二(èr)个(gè)历(lì)程(chéng)。

　　三传一反的具体内容：1、动量传递：流(liú)体输送、过滤、沉降、固体流态化等，遵循流体动力(lì)学(xué)基(jī)本规律(lǜ)。

　　2、热量传递：加热、冷却、蒸(zhēng)发、冷凝等，遵循热量传(chuán)递基本(běn)规律。

　　3、质量传递：蒸(zhēng)馏、吸收、萃取、干燥等，遵循质量传为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别递基本规律。

　　4、一反：化学反(fǎn)应过程。

什么是三(sān)传一反？

　　化工原理中的(de)三传一反指(zhǐ)的是：三传:动量传递、热量传递和质量传(chuán)递。

　　一(yī)反:化学反应过程。

　　 为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别"三(sān)传一反"概括了化工生产过(guò)程的全部特征。

　　拓展(zhǎn)：

　　化工是“化学工艺(yì)”、“化(huà)学工(gōng)业”、“化学工程”等的简称。

　　凡运用化学方法(fǎ)改变(biàn)物(wù)质组成、结构(gòu)或合(hé)成新物质的技术，都属于(yú)化(huà)学生产技术(shù)，也就是化学工艺，所得(dé)产品被称为化学品或化(huà)工(gōng)产品(pǐn)。

　　起初，生产这类产品的是手工作坊，后来演变为工厂(chǎng)，并(bìng)渗码(mǎ)逐渐形成了一个特定的生产行业即化学工业。

　　化学工程是研究化工产品生产过山晌程(chéng)共(gòng)性规律(lǜ)的一门科(kē)学。

　　人类与化工的关系十分(fēn)密(mì)切，有(yǒu)些化工产品在(zài)人类(lèi)发(fā)展(zhǎn)历史中，起着(zhe)划时代(dài)的重要作(zuò)用，它(tā)们的生产和应用，甚至代表着人类(lèi)文明的(de)一(yī)定(dìng)历史阶段。

　　在现代汉(hàn)语中(zhōng)，化学工(gōng)业、化学工程(chéng)和(hé)化学工艺都简(jiǎn)称为化工，它们出现于不同历史时(shí)期(qī)，各有不同(tóng)涵义(yì)，却(què)又(yòu)关(guān)系(xì)密切(qiè)，互相渗透。

　　在(zài)人(rén)们(men)头脑里，“化工”这个词，习(xí)惯上已成(chéng)为一个总(zǒng)的知(zhī)识门类和事业的(de)代名词，它为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别在(zài)国民经济和(hé)工程(chéng)技(jì)术上所具有的(de)重(zhòng)要意义，引起了人们(men)广泛的兴(xīng)趣(qù)，吸引着(zhe)成千上(shàng)万的人，为之献(xiàn)出毕(bì)生逗喊锋精力(lì)。

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