怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃(chī)呢(ne)女生？外观(guān):不同的葡萄(táo)品(pǐn)种有不同的风味和特点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

甜(tián)葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以(yǐ)，不同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散(sàn)落(luò)的葡萄也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易发酵(jiào)，二是价位相对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是(shì)可(kě)以用来制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗(xǐ)葡(pú)萄由(yóu)于葡萄表皮很可能(néng)残留农(nóng)药，清洗葡萄的环节就相当重要(yào)，最好能够逐颗(kē)清洗，再(zài)用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂(làn)葡(pú)萄(táo)。一些爱干(gàn)净的(de)人(rén)，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是(shì)少(shǎo)了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当中，等葡萄表面(miàn)没有水珠(zhū)就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因为塑(sù)料(liào)很可能会与(yǔ)酒精(jīng)发(fā)生化(huà)学(xué)反应(yīng)，并(bìng)产生(shēng)一些有毒物质，危(wēi)害人体健一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办法是抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖放在葡萄(táo)上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因为糖是葡(pú)萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄(huáng)酒(jiǔ)的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需放(fàng)在(zài)阴(yīn)凉处(chù)保存(cún)，平(píng)时不(bù)要(yào)随意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发(fā)酵时间需要(yào)20天(tiān)至(zhì)一个(gè)月(yuè)左右，现在这个季(jì)节做葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，发酵时间(jiān)需要40天左右。启封后(hòu)，捞(lāo)出(chū)浮在上面的(de)葡萄皮，就可(kě)以直接喝(hē)葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟(chí)启(qǐ)封时(shí)间就(jiù)行了(le)。启(qǐ)封后，每一(yī)次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜(xiān)，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜(shuāng)的品质最(zuì)好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果(guǒ)粒(lì)紧实，种子掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜(yán)色(sè):一般成(chéng)熟度适中的果穗和籽粒颜(yán)色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰(guī)香(xiāng)黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香气(qì)浓郁；劣(liè)质葡(pú)萄(táo)汁(zhī)汁(zhī)少或多但味少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里(lǐ)的底葡萄(táo)，因为一般来说，底(dǐ)葡萄(táo)是最不(bù)甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答(dá)：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外(wài)有白霜的(de)，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用手轻(qīng)轻(qīng)提起时(shí)，如果(guǒ)葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫(zǐ)色，美(měi)人指葡萄为(wèi)鲜(xiān)红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡(pú)萄往往带有(yǒu)酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下面那颗(kē)是最(zuì)不甜的。

　　选(xuǎn)购时(shí)，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多人相信，自(zì)己(jǐ)制(zhì)作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不(bù)加热(rè)，其中的维生素能最大(dà)限度地保存(cún)下来，还能排(pái)毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真(zhēn)实性，专(zhuān)家对(duì)新(xīn)鲜蔬菜榨(zhà)汁(zhī)后，营养素保(bǎo)留(liú)的情(qíng)况(kuàng)一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米进行了测定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指标，选(xuǎn)用最(zuì)常用来制(zhì)作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜(guā)为(wèi)试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试(shì)验数据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维(wéi)生素C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据(jù)显(xiǎn)示，炒青菜(cài)的维(wéi)生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚至(zhì)比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之后，还会有一个明(míng)显的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这(zhè)个过(guò)程中(zhōng)，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是(shì)因(yīn)为(wèi)果蔬中都存(cún)在(zài)维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶等很(hěn)多(duō)氧化酶类，它们(men)在细胞中(zhōng)平日独(dú)居一室，不(bù)和维生素C、多(duō)酚(fēn)类物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成(chéng)分(fēn)就会混在一(yī)起，发生反应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生(shēng)素C就会大量损失，有(yǒu)保健作用的多酚类物质也(yě)会(huì)被迅速(sù)破坏。

　　如果在(zài)榨果(guǒ)汁(zhī)时去掉渣子，还会(huì)损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁来(lái)替(tì)代的方法是(shì)错误的(de)。

　　建(jiàn)议(yì)每天要吃两盘少油烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时快速焯烫一下之后再(zài)榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减少营(yíng)养物质(zhì)的(de)损失(shī)。

　　一(yī)定要(yào)现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化分(fēn)解的时(shí)间。

　　滤去的果(guǒ)渣(zhā)应尽量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬汁(zhī)调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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