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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可(kě)以解(jiě已婚女性英文称呼，女性英文称呼)酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋(dàn)白质与酒精并不(bù)能结合，但(dàn)饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮酒所引起来的胃部不适(shì)症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的(de)刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤(shāng)，达到(dào)保护胃黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营养物质失去(qù)活性(xìng)。

　　注(zhù)意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋(dàn)白质(zhì)成分发生变(b已婚女性英文称呼，女性英文称呼iàn)性反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人体钙的最(zuì)佳来源(yuán)，而(ér)且钙(gài)、磷比例适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成(chéng)分有水(shuǐ)、脂肪、磷(lín)脂、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的(de)蛋(dàn)白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且(qiě)含有大(dà)量的(de)脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是(shì)最(zuì)容易消化(huà)吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿(kuàng)物(wù)质和(hé)微(wēi)量元素(sù)都是溶解状态的，而且各种矿物质(zhì)的已婚女性英文称呼，女性英文称呼含量(liàng)比例，特别是(shì)钙、磷的比例(lì)比较(jiào)合(hé)适，很(hěn)容(róng)易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售的(de)主要(yào)是(shì)超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到(dào)合格的(de)大市场选购外，还要看看包装是(shì)否完好无损，标签内容(róng)是否齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装(zhuāng)质(zhì)感，如有很硬的感觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　可(kě)以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超过(guò)50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒(dào)入微(wēi)波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒装奶(nǎi)打(dǎ)开盒口(kǒu)直(zhí)接放(fàng)入微(wēi)波炉内，加热两分钟即(jí)可(kě)。

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