怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的(de)。关(guān)于怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜(guā)比较(jiào)甜(tián)，如何挑选甜的(de)南瓜，怎(zěn)么选(xuǎn)南瓜(guā)好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么(me)选才甜等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)的。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)生吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝(luó)卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价(jià)值(zhí)，但建议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道(dào)不适(shì)，日(rì)常适量生吃(chī)南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发(fā)生等有一定(dìng)的辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹(wén)越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有成(chéngsand可数吗还是不可数，thousand可数吗)熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小(xiǎo)的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手(shǒu)上(shàng)，用另一只手去拍，如(rú)果声音发闷(mèn)sand可数吗还是不可数，thousand可数吗，感觉南瓜的内(nèi)部结构非(fēi)常(cháng)紧实，就证明南瓜(guā)的成熟度(dù)比较高。

南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又甜南(nán)瓜如何(hé)挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要挑选颜(yán)色(sè)橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还(hái)有(yǒu)一种京绿栗(lì)南瓜，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过(guò)看南(nán)瓜(guā)的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留(liú)下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一(yī)只(zhǐ)手去(qù)轻轻(qīng)的(de)拍(pāi)打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是(shì)老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么(me)好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是(shì)又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间(jiān)也能判(pàn)断出来。

　　成(chéng)熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚(jiān)硬，颜色呈金黄(huáng)色(sè)，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃(chī)起来既(jì)面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度不够(gòu)，口感也要(yào)略差一些。

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