怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲(lián)才甜一(yī)点，怎样(yàng)挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农商(shāng)网抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

榴莲(lián)是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果。榴莲(lián)自(zì)身归(guī)于热带生果(guǒ)，性热味甘(gān)，且糖(táng)分(fēn)含量较(jiào)高，多(duō)吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓(huǎn)解(jiě)便(biàn)秘(mì)的效果，

　　其间(jiān)还含有较为(wèi)丰厚(hòu)的脂肪(fáng)、多种矿(kuàng)物质等(děng)，具(jù)有弥补人体养(yǎng)分(fēn)的(de)效果。适(shì)量的食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和(hé)唾液排泄(xiè)，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有(yǒu)必定的散寒成(chéng)效，能够(gòu)在必定(dìng)程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买(mǎi)家在购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的，这样(yàng)的(de)榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它(tā)外壳里边包(bāo)裹(guǒ)着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去(qù)比较圆润。

　　而那(nà)些形(xíng)状较长、比较小的榴莲便是(shì)咱(zán)们所说(shuō)的“公榴莲(lián)”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮就会厚(hòu)一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感(gǎn)也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，首先要调查(chá)榴(liú)莲外(wài)壳的色(sè)彩，假如是(shì)青色的(de)话，阐(chǎn)明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴(liú)莲的色(sè)彩呈黄(huáng)褐色的话，代表(biǎo)熟过头了(le)，这两种色(sè)彩的榴(liú)莲都不要购买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且(qiě)在(zài)榴莲底(dǐ)部有轻轻(qīng)裂口的(de)最(zuì)好，可(kě)是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口(kǒu)感(gǎn)欠好，并且(qiě)果肉很简(jiǎn)单(dān)遭(zāo)到污染。

　　也(yě)能(néng)够经(jīng)过捏榴(liú)莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的(de)口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又(yòu)长、还(hái)不(bù)简单(dān)捏(niē)得动(dòng)，阐(chǎn)明榴莲(lián)的(de)果(g抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市uǒ)肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细(xì)心闻一(yī)下，假(jiǎ)如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲(lián)还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会(huì)稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲(lián)的(de)老练(liàn)度是刚(gāng)刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的(de)口感(gǎn)和滋味仍(réng)是(shì)由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲、金凤榴(liú)莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱(zán)们(men)常吃的榴莲(lián)是泰国(guó)金枕头(tóu)榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门等级(jí)，因为其产量大(dà)、口感(gǎn)清淡、价格适(shì)中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛(niú)奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别它(tā)是(shì)不是熟了、有没(méi)有坏(huài)。

　　因为不老练(liàn)的榴莲(lián)是有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚(gāng)刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢(ne)，就会有很浓(nóng)的酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外(wài)壳(ké)色彩看(kàn)，一般老(lǎo)练的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，假如青色(sè)比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏(抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市niē)住尖刺的(de)顶端(duān)，假如(rú)稍用力就能够让(ràng)它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如(rú)感觉手感十分坚实(shí)，底子无法捏动，这样(yàng)的榴莲则较(jiào)生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝(bǎo)宦(huàn)官郑(zhèng)和率船队三下南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发(fā)现(xiàn)一种奇特果子，就带(dài)回(huí)几个同大(dà)伙一同品(pǐn)味，许多船员吃(chī)后对这种生(shēng)果称赞不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的想(xiǎng)法一时淡化了(le)。

　　有人(rén)问郑和，“这(zhè)种果子(zi)叫什么(me)姓(xìng)名(míng)？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的(de)华人(rén)吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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