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黍(shǔ)米可以(yǐ)减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低(dī)血压的功效与作用。

　　首(shǒu)先黍米里含(hán)有大量的不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，能够(gòu)把人体内多余的脂肪分解掉，当作(zuò)废物排出身体之外，所以(yǐ)适当吃(chī)一些黍米能达到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里面含有非常(cháng)多的微量元素和钾元素(sù)，而且还有很多(duō)其他(tā)的营养物质，具有(yǒu)降(jiàng)血压和治疗贫血(xuè)的功(gōng)效。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于同一种物质(zhì)， 大黄米别名(míng)是软黄米、黍米，经常被磨(mó)成面粉(fěn)，制作各种糕(gāo)点。

　　同时(shí)黄米富(fù)含(hán)蛋白质、碳(tàn)水化合物(wù)、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边(biān)缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密(mì)生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚(yà)油酸、异(yì)亚油酸等，均有利于生(shēng)长发育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含(hán)有多种米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重要。

大(dà)黄米是什(shén)么米啊(a)?

　　大黄米(mǐ)（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非同(tóng)一(yī)种作物，是由糜子（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤生长，多(duō)分布于(yú)印(yìn)度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的一(yī)种农作物，含(hán)有(yǒu)的人体(tǐ)必需(xū)的八(bā)种氨(ān)基(jī)酸的含量(liàng)均高于大米(mǐ)和小麦，尤(yóu)其是(shì)蛋氨酸含量，几乎是大(dà)米和(hé)小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍的俄罗斯是资本主义还是社会主义种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一(yī)年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米(mǐ)，分枝具角棱(léng)，边缘具粗(cū)糙刺毛(máo)，下部裸露(lù)，上部(bù)密生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖与(yǔ)小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第(dì)二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种(zhǒng)子(zi)白(bái)色、黄色(sè)或褐色(sè)，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北、西北(běi)多有栽(zāi)培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子(zi)粘(zhān)者为(wèi)黍(shǔ)；秆(gǎn)上(shàng)无毛，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及(jí)稷的(de)种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食(shí)用(yòng)效(xiào)果(guǒ)】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含(hán)量】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每1俄罗斯是资本主义还是社会主义00克中含有(yǒu)1.79毫(háo)克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富，为大米(mǐ)的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者(zhě)有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含量均较大(d俄罗斯是资本主义还是社会主义à)米丰富(fù)。

　　以上资(zī)料参考  百度百科–大黄米(mǐ)

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