距离苏丹爆发武装冲突(tū)已有月余。据路透社报道，苏(sū)丹武装冲突不仅造成(chéng)了(le)人道主(zhǔ)义危机，也意外地(dì)让全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸(suān)饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达(dá)等在内的碳(tàn)酸饮料(liào)将面(miàn)临断供(gōng)风险。

　　据红(hóng)星新闻(wén)5月24日报道(dào)，因原材(cái)料问题供(gōng)应不稳定(dìng)，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)系列产(chǎn)品(pǐn)在北(běi)京市(shì)场(chǎng)的友宝(bǎo)无人零售渠道(dào)已(yǐ)断货一(yī)段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成(chéng)都、北京等地可口(kǒu)可乐相关(guān)产品出现(xiàn)涨价的情况(kuàng)，涉及多个渠道(dào)，有(yǒu)四川(chuān)的采(cǎi)购商表示，可口(kǒu)可(kě)乐工(gōng)厂在(zài)上个月涨(zhǎng)价(jià)，24瓶的300ml可(kě)口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等(děng)消息在(zài)网络上(shàng)快速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而在(zài)这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产商可能在几个(gè)月内就会面(miàn)临阿拉伯胶(jiāo)断(duàn)供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业(yè)中(zhōng)主要作为稳(wěn)定剂使(shǐ)用(yòng)，它可以使食(shí)用(yòng)香精(jīng)、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处(chù)”，也可以让汽水中的二弄死一只蜘蛛有啥后果，打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗(èr)氧化碳更稳(wěn)定地(dì)存在于液体之(zhī)中。

　　据路(lù)透(tòu)社报道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大部分产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得(dé)、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质较好，约占全(quán)球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业(yè)界(jiè)已经(jīng)出现了明胶、卡拉(lā)胶等(děng)其他(tā)添加(jiā)剂，但对于可口可(kě)乐(lè)、百事这样体量的(de)公司，更换添加剂(jì)意味(wèi)着配方(fāng)和生产线的(de)大幅调整。

　　改(gǎi)造(zào)生产线(xiàn)产(chǎn)生的(de)巨(jù)额花费还(hái)是其次，配方的更改可能带来的口(kǒu)感变化才让巨头头疼(téng)。网(wǎng)络(luò)上关于哪个品(pǐn)牌可乐更好(hǎo)喝(hē)的(de)提问常(cháng)常会引来(lái)“红蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水爱(ài)好者来说，有没(méi)有(yǒu)“那味儿”才(cái)是选购产品的关键因素。

　　另据英国(guó)超(chāo)市连锁(suǒ)巨头(tóu)Aldi透露，虽(suī)然(rán)很多产品在配料表中并(bìng)未明确标明，但(dàn)实际(jì)上都使(shǐ)用了阿拉伯胶(jiāo)。除(chú)了可乐之(zhī)外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息人士表(biǎo)示，由于(yú)担心苏丹(dān)战火持续带来的风险，如可口可(kě)乐、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在(zài)储存(cún)阿拉伯胶，有些公司会保持(chí)三至(zhì)六个(gè)月的存(cún)储量，以免出现供应(yīng)短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲击全(quán)球的碳(tàn)酸饮料(liào)生(shēng)产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药品(pǐn)及日化行业(yè)来说(shuō)至(zhì)关重要(yào)，即便(biàn)在(zài)早年(nián)美国对(duì)苏丹(dān)实施经济(jì)制裁时期，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经媒(méi)体(tǐ)指出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终(zhōng)端(duān)厂(chǎng)商还不(bù)至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很(hěn)快稳定(dìng)下(xià)来的(de)话(huà)，阿拉伯(bó)胶的价格可能会急(jí)速(sù)上涨，成(chéng)本压力也会(huì)从原料上游传(chuán)导到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示(shì)，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲(chōng)突(tū)多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该(gāi)地区位于苏(sū)丹西部，与中(zhōng)非(fēi)、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆(bào)发地则在首都(dōu)喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的(de)设(shè)施位于喀土穆(mù)和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往喀土穆和(hé)红海沿岸的苏丹(dān)港(gǎng)出口。苏丹航运商(shāng)会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心(xīn)的阿拉伯树胶(jiāo)储(chǔ)存设施都(dōu)是空的(de)。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和(hé)准(zhǔn)军(jūn)事组织快速支援部队之间的冲(chōng)突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一(yī)半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的(de)国际价格将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出(chū)口(kǒu)受到严(yán)重(zhòng)影响。估计有(yǒu)5万苏丹人(rén)（约(yuē)占(zhàn)该国人口(kǒu)的11％）直(zhí)接或(huò)间接依赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和(hé)国(guó)家(jiā)层面，如果苏丹(dān)正在进行的战争不迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶的(de)人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息(xī)披露，但距离两大可乐公司(sī)上(shàng)一轮调价的时间(jiān)并不算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官(guān)宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在(zài)内的(de)多款产品零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事(shì)可乐官方(fāng)发(fā)布调价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一(yī)致。两大巨头(tóu)公(gōng)司给(gěi)出的理由皆是(shì)“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的(de)使(shǐ)用给可乐带来了不同的(de)风(fēng)味，也在影响(xiǎng)着其成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国(guó)因(yīn)干旱下调产(chǎn)量预测或实际产量不及预(yù)期(qī)，巴西甘蔗作(zuò)物(wù)收获进(jìn)度缓慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加等因素叠加(jiā)影(yǐng)响，近期(qī)白糖(táng)的价格呈现持(chí)续(xù)快速上涨(zhǎng)趋势。据(jù)联合国(guó)粮农(nóng)组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格(gé)指(zhǐ)数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士(shì)表示(shì)，相(xiāng)比单一原(yuán)材(cái)料涨价，通(tōng)胀背景下各个供应(yīng)链环节的成本高(gāo)涨，也会引发可(kě)乐(lè)的(de)实际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年第一季度(dù)财报。其中提到，第(dì)一季度全球价格平(píng)均上涨了(le)10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以上。可口可(kě)乐公(gōng)司称，通货膨胀(zhà弄死一只蜘蛛有啥后果，打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗ng)导(dǎo)致了(le)运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可(kě)乐(lè)总裁兼首席财务(wù)官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀(zhàng)在一些(xiē)领域的缓解，如石油现货价格和运费，公司预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预期是大多数市场(chǎng)的通胀将弄死一只蜘蛛有啥后果，打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗(jiāng)放缓，与过去(qù)12至18个月相(xiāng)比，这将导(dǎo)致一(yī)个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联合利华等在内(nèi)的食品、日(rì)化(huà)公(gōng)司最(zuì)近几个季(jì)度也都提(tí)高了价(jià)格，以(yǐ)应(yīng)对(duì)成本上升(shēng)。

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