烤苹(píng)果怎么(me)算(suàn)熟了？苹(píng)果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面(miàn)的(de)农药残留物(wù)的。

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烤苹果可(kě)以(yǐ)吃吗(ma)

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹(píng)果是将新鲜的苹果放入烤箱(xiāng)中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活性(xìng)比生苹(píng)果增加了9倍。果胶中抑(yì)制胆(dǎn)固醇(chún)、中(zhōng)性脂(zhī)肪、抑制(zhì)血糖的(de)作用随之增加。烤苹果(guǒ)具有健脑(nǎo)安(ān)神、降血压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤苹果能消(xiāo)化吸收丰富的营养元素磷(lín)和铁，并(bìng)且苹果在(zài)烤熟后还(hái)能释放出浅浅的香味。身(shēn)体在摄入这种(zhǒng)香味和营(yíng)养物质之后能调整情绪，让抑郁心(xīn)烦的心态，尽早转好(hǎo)。并且能健(jiàn)脑安神助(zhù)眠，减(jiǎn)轻(qīng)脑疲劳，也可以让逻辑思维(wéi)更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果(guǒ)不仅能益气、养血、补血、补气，还能(néng)让(ràng)身体消化(huà)吸收营养元素钾，保持(chí)体内电解质溶液(yè)钾、钠(nà)的均衡，故能(néng)防治高血压(yā)。烤(kǎo)苹果中(zhōng)带有的果胶，还能(néng)促进毛细血管扩(kuò)张(zhāng)，减少血液粘稠(chóu)度，这也是(shì)烤苹果能防止高血压的(de)关(guān)键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物(wù)质含量会大幅增加，有助于降低血脂，清除体内多(duō)余的自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳食纤维五斤等于多少克，五斤等于多少克千克(wéi)等特殊物质，具有止(zhǐ)泻和(hé)通(tōng)便的(de)双重作用。而烤苹果加热后，其中的果胶(jiāo)不仅(jǐn)具有吸收(shōu)细菌和毒素的(de)作用(yòng)，而且(qiě)还有收敛、止泻的功(gōng)效(xiào)。

烤苹果怎么(me)算熟了

　　1、苹(píng)果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表(biǎo)面的的农药残留物(wù)。

　　或者(zhě)不(bù)喜欢有皮的(de)直接削皮(pí)。

　　2、洗(xǐ)干净(jìng)后开始切片啦，准(zhǔn)备好(hǎo)一盆(pén)凉白开(kāi)水，放(fàng)一点盐和(hé)两片(piàn)柠檬(预防苹果(guǒ)氧化后变(biàn)色)将切(qiè)好的薄片(piàn)放(fàng)入水(shuǐ)中(zhōng)浸(jìn)泡，至于苹果片要切(qiè)多薄(báo)呢(ne)，就自己(jǐ)衡量(liàng)吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完(wán)之(zhī)后就放在(zài)烤网上，稍沥干水分就(jiù)放入已经预热好的烤(kǎo)箱中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(或者上下管热风循环也行(xíng))温(wēn)度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好就有几个烤(kǎo)网几个一起(qǐ)烤就(jiù)没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点软(ruǎn)。

　　过(guò)后(hòu)就会变硬，超(chāo)级像薯(shǔ)片、但味道是酸酸甜甜的。

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