新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频(pín)？盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装入到可以(yǐ)密封(fēng)的坛子(zi)中，可(kě)保(bǎo)存半(bàn)年左右(yòu)时间的(de)。关于新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频(pín)以及(jí)新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存(cún)放方(fāng)法视频，新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保(bǎo)存，鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜(xiān)等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是(shì)不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇(zhē)的(de)制成品(pǐn)。海蜇是一种大型食(shí)用水母(mǔ)，早在(zài)一千六百(bǎi)多年前的(de)晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我(wǒ)国从辽(liáo)东半岛直至广东(dōng)沿海均有分布，海蜇(zhē)是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们(men)常吃(chī)的(de)海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水(shuǐ)母都可以吃，在我国(guó)的东南沿(yán)海，水母就(jiù)被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明(míng)矾保存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开的水中浸泡(pào)，泡好后装入到可(kě)以密(mì)封的坛(tán)子中，可保(bǎo)存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让(ràng)它的(de)表面被盐(yán)包起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇(zhē)头放(fàng)在可以密(mì)封的罐子中，放(fàng)在阴凉处，可保(bǎo)存半年(nián)到一(yī)年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看外观色(sè)泽，优选呈(chéng)白色或(huò)黄色的，避免选(xuǎn)择有红(hóng)衣、红斑(bān)、泥沙的(de)次货还要闻一下是否带(dài)腥臭味，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇共享充电宝最高1小时10元，共享充电宝怎么申请投放作(zuò)为一种食(shí)物在我(wǒ)们国家的(de)历史非常悠久，现(xiàn)在(zài)，海蜇已经成为了(le)一种很(hěn)常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇(zhē)的保存有一(yī)些(xiē)小的技(jì)巧，下(xià)面就来(lái)介绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希(xī)望能对(duì)朋(péng)友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾(fán)用温开水(shuǐ)化开，晾凉后(hòu)倒(dào)入(rù)坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸(jìn)好密封，可(kě)保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或污(wū)物，要(yào)用(yòng)盐一层(céng)一层地将它胞(bāo)起来，存(cún)放在(zài)干净小(xiǎo)口的坛(tán)子或罐子里，上面(miàn)一(yī)层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在数分钟出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐出现触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑(bān)的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在(zài)20天左右(yòu)自愈(yù)。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部可出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡(pào)沫痰(tán)，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫(zǐ)及(jí)血压下降等过敏性休克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇(zhē)伤(shāng)病人可(kě)在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防(fáng)海蜇(zhē)蜇伤最重要之处(chù)在于(yú)避免与海蜇(zhē)接触，尤(yóu)其是作(zuò)业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量用工具而不直接(jiē)接触海(hǎi)蜇须，有特异敏(mǐn)感体质的人应禁(jìn)止下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛期(qī)应(yīng)设浮标栏网，并在海边(biān)建立醒(xǐng)目宣传警戒标志(zhì)，并配合防伤害的(de)科普 教(jiào)育(yù) 宣传广播，以(yǐ)提高游人自我防(fáng)护的知识和能(néng)力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船者(zhě)若发现海蜇千(qiān)万不可(kě)碰触，更(gèng)不能(néng)捕捞，因在海上一(yī)旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不(bù)可惊慌(huāng)，只要及时到(dào)医院诊治(zhì)，一般都能(néng)较快好(hǎo)转和痊愈(yù)。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举(jǔ)措失当或(huò)大意麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因(yīn)救共享充电宝最高1小时10元，共享充电宝怎么申请投放治不(bù)及时而发(fā)生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海(hǎi)水(shuǐ)中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤(shāng)，不要(yào)用淡水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因淡水可(kě)促(cù)使刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手或毒(dú)液(yè)，可用碳酸氢钠(nà)(小(xiǎo)苏(sū)打)或(huò)明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反应严重者，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料(liào)拌匀(yún)，放冰箱冷藏后(hòu)食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适(shì)量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水抄(chāo)过后泡在凉水里(lǐ)备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜(suàn)切成(chéng)碎末放在(zài)海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)上面，将麻酱放(fàng)入适(shì)量的盐(yán)，用水拌好，倒(dào)在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫一(yī)烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡萝卜 300克(kè)、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗(xǐ)干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢(màn)火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡(jī)肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一(yī)同放入盆(pén)中，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在汤(tāng)碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

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