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铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观(guān)音不是(shì)红茶的(de)。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶，介于红茶和绿茶(chá)之间，归于乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度(dù)能够分(fēn)为(wèi)清香型、浓香型和陈香型，其间(jiān)陈香型的铁观音口感特(tè)质接近于红茶中的普(pǔ)洱，日常(cháng)饮用有(yǒu)提(tí)神、养颜甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写么写和促消化(huà)的成(chéng)效。

铁观(guān)音怎样分辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青(qīng)蒂(dì)绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为上品，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的为上品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气(qì)是否杰出，再差异(yì)香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合(hé)的(de)办法，凡香气杰出、香(xiāng)气(qì)狷介、馥(fù)韵悠长的均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品(pǐn)。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是调(diào)查(chá)铁观(guān)音的(de)外(wài)形、色泽、匀净度(dù)和闻茶米的(de)香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观(guān)音特(tè)征显着均为上品茶(chá)，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取适量的(de)茶汤进口(kǒu)（必定不要太(tài)多(duō)），经过舌(shé)头在口腔中作(zuò)吸(xī)吮打(dǎ)转(zhuǎn)翻滚，使口腔各(gè)部位的味细(xì)胞作出归纳(nà)的味(wèi)道(dào)感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的均为(wèi)上品，反之为次(cì)品。

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