意大利(lì)红烩是(shì)什么东西(xī)？意大利红(hóng)烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的(de)烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式的。关于(yú)意大利红(hóng)烩是什么东西以及意大(dà)利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大(dà)利红烩是什么做(zuò)的等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家(jiā)的。

　　意大利(lì)是发达(dá)国家。意(yì)大利是一个高(gāo)度发(fā)达的资本(běn)主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之(zhī)一,

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约(yuē)的创(chuàng)始(shǐ)会(huì)员国,还是(shì)申(shēn)根公约(yuē)、八(bā)国(guó)集(jí)团(tuán)和联合国等(děng)重要(yào)国际(jì)组织(zhī)的(de)成员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个联合国教科文组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜(cài)肴带(dài)有番茄(jiā)的(de)清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩(huì)菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利(lì)红烩(huì)的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收(shōu)干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后(hòu)，放入火(huǒ)腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块完(wán)全(quán)溶(róng)解(jiě)，汁(zhī)稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的(de)意大(dà)利面上即可。

红烩(huì)是什么(me)意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

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　　原(yuán)料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生(shēng)油烧(shāo)热(rè)，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下(xià)的红葡萄(táo)酒和(hé唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥)牛肉(ròu)清(qīng)汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后(hòu)放入(rù)炸好的胡(hú)萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放(fàng)在盘(pán)内(nèi)，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在(zài)牛(niú)肉上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜(cài)；红(hóng)酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬(áo)制成(chéng)红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛(niú)肉加盐一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式乡村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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