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阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕(gāo)太厚蒸不熟怎(zěn)么(me)办呢？在(zài)蒸年糕时发现(xiàn)年(nián)糕还没有蒸(zhēng)熟(shú)，可以在锅里加点水，然后把年糕放(fàng)进(jìn)去再蒸一会的(de)。关于年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么(me)办呢(ne)以及年糕太(tài)厚蒸(zhēng)不(bù)熟怎么办呢，年糕太(tài)厚蒸不熟怎么(me)办视频，年(nián)糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办窍门，蒸年糕(gāo)蒸不熟怎(zěn)么办(bàn)，年糕没蒸(zhēng)熟(shú)怎么办等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

年糕是大米做的(de)吗

　　是的(de)，年糕(gāo)是大米做的(de)。

　　年糕是用大米或糯米(mǐ)做的。年糕多用糯米磨粉制成，而(ér)糯(nuò)米(mǐ)是江(jiāng)南的特产，在北(běi)方有糯(nuò)米那样黏性的谷物，

　　古来首(shǒu)推黏黍。这种黍脱壳磨粉，加水(shuǐ)蒸(zhēng)熟后，又(yòu)黄、又(yòu)粘、而且(qiě)还甜。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，

　　加水(shuǐ)、蜜和成硬一点的面团(tuán)，将枣和栗子等(děng)贴在粉团上，用箬叶(yè)裹(guǒ)起蒸熟即(jí)成。这(zhè)种糯米(mǐ)糕(gāo)点颇(pǒ)具中原特色。

　　用(yòng)大米制作年糕的代表是弋阳年糕，弋阳(yáng)年糕以弋(yì)阳大禾谷米为原料，采用“三(sān)蒸两(liǎng)百(bǎi)锤”的独特工(gōng)艺制(zhì)作而(ér)成。

年(nián)糕太(tài)厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢

　　在蒸年糕时发(fā)现年糕还没有蒸熟，可以在锅(guō)里加点水，然后把年糕(gāo)放进去(qù)再蒸一会。

　　要判断年(nián)糕是否蒸好，只需(xū)要把(bǎ)一根(gēn)筷子戳进去再拿出来，如果发现(xiàn)筷子表(biǎo)面(miàn)是干燥(zào)的，说明年(nián)糕就蒸好了(le)，如果(guǒ)筷子上沾了(le)一点年糕(gāo)，并(bìng)且很(hěn)黏，就是还(hái)没有蒸熟。

　　年糕有红、黄、白三色，象征金银(yín)，年糕又称年年糕，与年年(nián)高谐音，寓意(yì)着小孩(hái)身高一年比一年高。

　　所(suǒ)以(yǐ)前人有诗称(chēng)年糕：年(nián)糕(gāo)寓意稍云(yún)深，白(bái)色如银黄色(sè)金(jīn)。

　　年岁盼高时(shí)时利，虔诚(chéng)默祝望财(cái)临。

　　据说年糕是从春秋战国(guó)时期(qī)吴(wú)国都城（现江(jiāng)苏(sū)省苏州市(shì)）传递到四面八(bā)方。

　　宁波一带民间有年糕年(nián)糕年年(nián)高，今年(nián)更比去年(nián)好(hǎo)的民谚。

　　人们还用年(nián)糕(gāo)印板压成五(wǔ)福、六宝(bǎo)、金钱、如(rú)意等(děng)等(děng)形状外观，象征吉(jí)祥如意、大吉大(dà)利(lì)；有的则(zé)做成玉兔、白鹅等小动物，构(gòu)成真正意(yì)义上(shàng)的(de)内容(róng)与形式的完美(měi)结合。

　　有经验(yàn)的年糕师傅说，要想做出好的年(nián)糕，最重要的是注(zhù)意水和(hé)油的运用阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译。

　　除此，糯米粉是否(fǒu)纯也很(hěn)重要(yào)，一般市场上买的糯米粉大多是掺杂(zá)了别的米粉，所以吃起来不够软(ruǎn)糯。

　　年(nián)糕应直(zhí)接用糯(nuò)米做，为的是保正年糕的(de)纯正度和原(yuán)汁原(yuán)味。

　　做年糕很简单，年糕可以做成(chéng)很多种(zhǒng)口味(wèi)，但都是在最基本的原(yuán)味年糕上加入个人(rén)喜欢的(de)其(qí)它材料，如红枣(zǎo)等(děng)。