七鳃(sāi)鳗(mán)，看它的名字(zì)很多人(rén)会理解成有七个鳃部的(de)...鳗鱼？大错特错(cuò)，它们不仅不是鳗鱼，连(lián)鱼类(lèi)都算不上，顶多算(suàn)个鱼形(xíng)就不(bù)错了！而(ér)侧面看还觉得它们长得挺萌的，有一种不谙世事老实巴交的感(gǎn)觉(jué)，但正面看它们嘴巴放大的照片，真的已经不能用恐怖恶心来形容了(le)...怎(zěn)么说(shuō)呢？多看(kàn)一眼都是不(bù)寒而栗的感觉。

其实它们真的长得挺丑的，可(kě)能因为它们(men)属于最(zuì)原始的(de)脊椎动物(wù)吧(ba)，所以它(tā)们的嘴巴没有(yǒu)上下(xià)颚而(ér)是直接一个漏(lòu)斗圆筒状(zhuàng)，嘴巴一张开的放大图片真的可(kě)以(yǐ)吓死个(gè)人的，里面全(quán)都(dōu)是如尖刀般锋利的黄色牙齿，它们(men)不仅靠这些(xiē)牙齿吸食别种鱼体内的血肉，甚至连寄生在其他大鱼(yú)的身上也是靠这一口(kǒu)好牙！没办法啊，牙好胃口就好(hǎo)嘛！

而它们的鳃部由7对鳃(sāi)囊和(hé)鳃孔(kǒng)组成，整齐(qí)地排列在眼(yǎn)睛的后面，而以前有人认为它的鳃是眼睛(jīng)，所以加上它们本身(shēn)的(de)眼睛，也(yě)被(bèi)称作“八目鳗”。而由(yóu)于分布(bù)的水(shuǐ)域不同，它们的体长也不相(xiāng)同，一般的体(tǐ)长可达(dá)60厘米(mǐ)以(yǐ)上(shàng)，海七鳃鳗体(tǐ)长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米(mǐ)。

别看它们火(huǒ)了好几亿年了，可(kě)是几亿年来它们的生活习性几(jǐ)乎没怎么(me)太(tài)大的改变(biàn)，只不(bù)过寄生的“寄主”们发生了变(biàn)化， 在泥盆纪(jì)七鳃鳗多以古代鲨鱼及盾皮鱼(yú)为寄主(zhǔ)，到了现代它们(men)喜欢寄生在鲑鱼(yú)和鳕(xuě)鱼身上，有时也会去(qù)攻击梭鱼(yú)、弓鳍(qí)鱼等凶(xiōng)猛的食肉(ròu)鱼(yú)类(lèi)。所以上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗它们总(zǒng)是作为电影中恐怖“吸(xī)血鬼”或“恶魔”的原型(xín上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗g)，比如(rú)在著名电影《金(jīn)刚(gāng)》，主人(rén)公一行(xíng)被打进山谷(gǔ)里后(hòu)，吃掉整个人的(de)几(jǐ)只黑(hēi)色大虫子原型就(jiù)是海七鳃鳗(mán)。

但绝大多(duō)数(shù)情况(kuàng)下(xià)，它们对“寄主(zhǔ)”们还是(shì)很友好的，不会对它们的身体造成什(shén)么太大的(de)伤害，但(dàn)如果是被它们(men)“盯(dīng)上(shàng)”的(de)猎物，这些鱼最后的下场可(kě)能就很(hěn)惨了，不仅会被吸干血，最后连皮肉都被(bèi)七鳃鳗们吃得一定都不剩，只剩下一(yī)副惨白(bái)骨架。所以别(bié)说是人，动(dòng)物们(men)也“不(bù)可貌相”，七鳃鳗明(míng)明侧着看还挺萌的(de)，但没想到可以“杀(shā)鱼(yú)于(yú)无形(xíng)中”。

而雄性七鳃鳗的交配(pèi)方式也是十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性经(jīng)过(guò)，一下(xià)吸(xī)住其鳃穴(xué)并勒(lēi)紧雌体，雌(cí)性(xìng)则吸住旁边(biān)的岩石(shí)。产卵后，雌性和雄(xióng)性都会(huì)死去(qù)。它(tā)们的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然后这些沙隐虫在淡水或返(fǎn)回海中生活(huó)3-年后(hòu)，才在秋(qiū)冬(dōng)之际经过变态成为(wèi)成体(tǐ)，再(zài)经数月的半寄生(shēng)生活(huó)便达到性成熟时期，再(zài)开始(shǐ)集群和(hé)繁(fán)殖等新的(de)生命循(xún)环。而别看它(tā)们中有的会回海里生活(huó)，但繁(fán)殖基(jī)本上都是在河川(chuān)中，至少在世界(jiè)上(shàng)已知的(de)30多(duō)种七鳃鳗的(de)身(shēn)上都是这样的特征(zhēng)。

而据说七鳃鳗的(de)肉(ròu)质也十分鲜美，欧(ōu)洲的上流社会从中世(shì)纪开始就视其(qí)为珍馐。据文献记载(zài)英格兰国(guó)王亨(hēng)利一世(shì)爱吃(chī)七鳃鳗(mán)，结果有一(yī)次在诺曼底吃了(le)太多的七鳃鳗后(hòu)死去。直到今天，在南欧的一(yī)些国家（法国、西班(bān)牙、葡萄牙(yá)等）包括东亚的(de)韩(hán)国等，七鳃(sāi)鳗仍(réng)然是一(yī)道昂贵的名菜。

七鳃鳗(mán)肉中维生素A的含量较一(yī)般(bān)鱼类为(wèi)高，每(měi)克约含99-980国际单位（其余鱼类平均300国际单(dān)位）。其次(cì)，在肝、肾、生殖(zhí)腺及大肠中也有维生素A，特别(bié)在(zài)睾(gāo)丸与小肠中的(de)含量更高。在鱼(yú)皮中(zhōng)维生素B1与维生(shēng)素B12的含量(liàng)远高于其他鱼类，腹皮(pí)中的含量比(bǐ)背(bèi)皮(pí)高(gāo)。可治夜(yè)盲症(zhèng)、角膜干燥，有平肝(gān)明目和滋补(bǔ)强壮的功效。

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