距(jù)离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有月余(yú)。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造成了人道主(zhǔ)义危机，也(yě)意(yì)外地(dì)让全球碳酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是(shì)制造碳酸(suān)饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的(de)70％，如果(guǒ)阿拉伯(bó)胶(jiāo)出口中断(duàn)，包(bāo)括可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸(suān)饮料将面临断(duàn)供风(fēng)险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报(bào)道，因原(yuán)材料问题供(gōng)应不稳定，可口可乐系列产品(pǐn)在北京市场的(de)友宝无人零售渠(qú)道已断(duàn)货(huò)一段时间。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北京等地可口(kǒu)可(kě)乐相关产品出现涨价(jià)的情况(kuàng)，涉(shè)及(jí)多(duō)个(gè)渠道，有四川(chuān)的采购商表示(shenjoy可数吗，joy可不可数ì)，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近(jìn)日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐告(gào)别3.5元时(shí)代”等消息在网络上快速(sù)传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在(zài)这一(yī)波涨价(jià)疑(yí)云的背后(hòu)，是全球(qiú)主要碳酸饮料生产商(shāng)可能在几个月内就会(huì)面(miàn)临阿拉伯胶断(duàn)供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工(gōng)业中主(zhǔ)要作为稳(wěn)定剂(jì)使用，它可以使食用(yòng)香(xiāng)精、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯(bó)胶全球(qiú)年(nián)产(chǎn)量约12万吨(dūn)，价(jià)值(zhí)11亿(yì)美(měi)元，它们大(dà)部(bù)分产自于横贯(guàn)非洲(zhōu)的“树胶(jiāo)带”，主(zhǔ)要产国包(bāo)括(kuò)埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好(hǎo)，约占全(quán)球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出(chū)现了明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百事这样(yàng)体量(liàng)的公司，更换添加(jiā)剂意味着配方和生(shēng)产线的大(dà)幅(fú)调整。

　　改造生产(chǎn)线产(chǎn)生的巨额花(huā)费(fèi)还是其次，配(pèi)方(fāng)的更改可(kě)能(néng)带来的口感变化才让巨(jù)头(tóu)头疼。网络(luò)上关于哪个(gè)品牌(pái)可(kě)乐更好喝(hē)的提问常常会(huì)引来(lái)“红蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水爱好者来说(shuō)，有没(méi)有(yǒu)“那味(wèi)儿(ér)”才(cái)是选(xuǎn)购产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头(enjoy可数吗，joy可不可数tóu)Aldi透露，虽然(rán)很多产(chǎn)品在配料表中并未明确标明(míng)，但实际上都(dōu)使(shǐ)用(yòng)了阿(ā)拉(lā)伯胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合(hé)利华、M&；M、高露洁(jié)等(děng)品牌的产品中也要添加(jiā)阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人(rén)士表示，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如(rú)可口可乐、百事可乐(lè)这样依(yī)赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以来(lái)一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些公司会保持三(sān)至六(liù)个月的存储量，以免(miǎn)出现(xiàn)供应短(duǎn)缺(quē)。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞(páng)大，一(yī)旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉(lā)伯胶对全(quán)球(qiú)食品饮料、药品及(jí)日化行业(yè)来说(shuō)至关重要，即便在早年美国对苏丹实(shí)施经济(jì)制裁时(shí)期，该类目也始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于国际“中间商(shāng)”普(pǔ)遍还有阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)囤货，终端厂商还不至于(yú)立马库存告(gào)罄(qìng)。但(dàn)如果苏(sū)丹国内局势不能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会急速上涨(zhǎng)，成本(běn)压力也(yě)会从原料上游传导到消费(fèi)品价格上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹(dān)以往(wǎng)的冲突(tū)多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲突爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯胶的(de)设施位于(yú)喀土穆(mù)和临(lín)近(jìn)的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过(guò)冲突(tū)爆发地区，产自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港出(chū)口(kǒu)。苏丹航(háng)运(yùn)商会(huì)秘书长阿(ā)瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹(dān)港(gǎng)主要出口中心的(de)阿拉伯树(shù)胶(jiāo)储(chǔ)存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出(chū)口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品(pǐn)要么被(bèi)卡(kǎ)在仓(cāng)库里，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队和准军事组织快速支(zhī)援部队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国(guó)际价(jià)格将相(xiāng)应上涨。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始以来，达尔富(fù)尔和科尔(ěr)多(duō)凡经喀(kā)土(tǔ)穆的出口(kǒu)，特别(bié)是阿拉伯胶(jiāo)的(de)出口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏(sū)丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵(guì)资源所产生的(de)收入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如(rú)果(guǒ)苏(sū)丹正在进行的战争不迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树(shù)胶的人的收入(rù)和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未有官(guān)方调价信(xìn)息(xī)披露，但距离(lí)两(liǎng)大可乐公(gōng)司(sī)上一轮(lún)调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣调(diào)价，包括(kuò)可口可乐(lè)、雪碧、芬达(dá)在内的(de)多(duō)款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元(yuán)；去年3月底，百(bǎi)事可乐官方发(fā)布调(diào)价告(gào)知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无(wú)糖）、美年达(dá)及(jí)七喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元/瓶(píng)，和可口可(kě)乐保持价格一致。两(liǎng)大巨(jù)头(tóu)公司(sī)给出的(de)理由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一(yī)原材料(liào)，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的使用给(gěi)可乐(lè)带来了不同的风味，也在(zài)影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物(wù)收获进度缓慢，国际原(yuán)油(yóu)价格上涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇(chún)的需求(qiú)增加等因素叠加(jiā)影响(xiǎng)，近期白糖的价格(gé)呈(chéng)现持续快(kuài)速上涨(zhǎng)趋势。据联合国粮农组织(zhī)5月5日发布(bù)的数据，粮农组织(zhī)食糖(táng)价格指数4月(yuè)平(píng)均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续第三(sān)个月上(shàng)行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相(xiāng)比(bǐ)单一(yī)原材料涨价(jià)，通(tōng)胀背(bèi)景(jǐng)下各个供应链环(huán)节的成本高涨，也会引发可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了(le)2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第(dì)一季(jì)度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司(sī)称，通货膨胀导致了(le)运(yùn)输和原材(cái)料(liào)成本的增加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在(zài)一(yī)些(xiē)领域的缓解，如(rú)石油现货(huò)价格(gé)和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预期是大多数市场的通胀(zhàng)将放(fàng)缓，与过去(qù)12至18个月(yuè)相比，这将导致一个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外(wài)，包括百事可乐(lè)、联合利(lì)华等在内的食(shí)品、日化公司最(zuì)近几个(gè)季度(dù)也都(dōu)提高了价格(gé)，以应对成本(běn)上升。

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