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茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种 怎样判断干紫菜的好坏 干紫菜可以直接吃吗

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干紫菜(cài)能(néng)够直(zhí)接(jiē)吃吗

  干(gàn)紫(zǐ)菜是能够(gòu)直接吃的(de)。

  如果干(gàn)紫菜没有(yǒu)受潮仍是干的状况,而且外观没有发霉的(de)状况,便是(shì)证明这种干紫(zǐ)菜是能吃的(de),往往干紫菜在厨房放(fàng)置半年也(yě)是能够(gòu)吃(chī)的。

  如果您调(diào)查干(gàn)紫菜外观(guān)没有(yǒu)问题,可(kě)是(shì)凉水(shuǐ)浸泡后的(de)紫菜呈蓝紫色(sè),阐明该菜的(de)枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒(dú)物所污染(rǎn),这种紫菜对(duì)人体有害,不能食用(yòng)。

  还有一个状况便是干紫菜受潮了那(nà)就不要吃了(le),尽管干(gàn)紫菜上面还没有霉菌(jūn),可是离糜烂也就不远了(le),这(zhè)样的(de)干紫菜吃了是会引起肠胃(wèi)问(wèn)题的,所(suǒ)以(yǐ)不建议您食用。

怎样(yàng)判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好坏

  1、看。

  没有通过加工的优质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色(sè)光泽(有的呈紫赤色(sè)或紫褐(hè)色),片(piàn)薄,包底(dǐ)无沙子等(děng)杂质,而残次干紫菜(cài)则外表光(guāng)泽差,片张厚(hòu)度不均匀(yún),色茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种彩呈赤色或(huò)搀杂绿(lǜ)色。

  2、闻。

  优质(zhì)的(de)干紫菜有一点海味的幽(yōu)香,而残(cán)次或陈(chén)年干紫菜则有怪味。

  如果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥(xīng)臭(chòu)味(wèi),则质(zhì)量一定有问(wèn)题,牢记不要(yào)购买(mǎi)。

  3、泡。

  优质的干紫菜泡发后(hòu)简(jiǎn)直看(kàn)不到杂质,叶(yè)子比较规整(zhěng)。

  如果干紫菜经泡发后变为绿(lǜ)色则(zé)质量很差,极有可能是(shì)人(rén)工上色的。

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