桃(táo)胶要怎(zěn)么泡发最好吃，桃胶要(yào)怎么泡发(fā)最好吃窍门先取出适量桃胶(jiāo)用冷(lěng)水(shuǐ)泡上(shàng)一天，泡完后(hòu)再(zài)将桃胶(jiāo)上(shàng)面的杂质用小夹子去除掉，然后将水沥(lì)干备(bèi)用，桃胶的泡发率很高，所以可以(yǐ)准备大一点的碗多放点水，桃胶大(dà)概5颗左(zuǒ)右就可(kě)以了，泡(pào)的时候(hòu)最好最好不要(yào)用热水，否(fǒu)则会对桃胶有影(yǐng)响(xiǎng)，也最好不要频繁换水，桃胶(jiāo)泡发后(hòu)很软也容易碎的(de)。

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桃胶(jiāo)要怎么(me)泡发最好吃，桃胶要(yào)怎么泡发(fā)最好(hǎo)吃窍门

桃胶需要怎么泡(pào)

　　冷水泡发：将桃(táo)胶倒入冷水中，稍微(wēi)清洗一下，换一碗冷水继(jì)续浸泡，浸(jìn)泡10小时左右(yòu)，用手仔细(xì)挑选出桃胶中的黑色(sè)杂质，换水清洗2次即可。

　　热水泡发：将桃(táo)胶倒入(rù)冷(lěng)水中，稍(shāo)微清洗一下。

　　换一(yī)碗热水继续(xù)浸泡，期间(jiān)持续换热水2次，连续(xù)浸(jìn)泡2-3小时(shí)。

　　用手仔(zǎi)细(xì)挑(tiāo)选(xuǎn)出桃胶中为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别(为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别zhōng)的(de)黑色(sè)杂质，换水清(qīng)洗2次即可。

　　 1、冷水泡发：将桃胶倒入冷(lěng)水中，稍微清洗一下，换一碗冷水(shuǐ)继续浸泡，浸泡10小(xiǎo)时左右，用手仔细挑选出桃胶(jiāo)中(zhōng)的(de)黑色杂质(zhì)，换水清洗2次即可(kě)。

　　 2、热水泡发：将桃胶倒(dào)入冷(lěng)水(shuǐ)中，稍微清(qīng)洗一下。

　　换一碗(wǎn)热水继续浸泡，期(qī)间(jiān)持续换(huàn)热水2次，连续浸泡2-3小时。

　　用手仔细挑选出桃胶中的黑(hēi)色杂(zá)质，换水清洗2次即(jí)可。

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