关(guān)于肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉(fěn)一般用什么粉(fěn)做的,做肠粉(fěn)用(yòng)什么粉(fěn)的最新生活经验(yàn)内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加(jiā)各种馅料，比如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅(xià5k是多少钱，5k是多少钱人民币n)料，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食用(yòng)的(de)。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉等，按(àn)比例混(hùn)合制(zhì)成(chéng)，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小(xiǎo)麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后(hòu)在水里面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的(de)淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨(mó)的米浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉一般不会添(tiān)加(jiā)馅料，是搭(dā)配5k是多少钱，5k是多少钱人民币各种(zhǒng)不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨(mó)成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按(àn)比例混合制成，这种制(zhì)作方式比(bǐ)较(jiào)复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成(chéng)团，然后在水里面(miàn)揉(róu)搓，揉搓(cuō)出来的淀(diàn)粉会留(liú)在(zài)水里，然后沉(chén)淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥(zào)制成(chéng)的(de)，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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