怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的？看颜色(sè)和纹路的。关于怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又(yòu)大又(yòu)甜又好吃，怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜又甜，怎样挑苹(píng)果又甜又好，挑苹(píng)果怎么挑选比较甜(tián)等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

苹果是(shì)酸(suān)性(xìng)还(hái)是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物，苹果虽(suī)口味偏酸(suān)，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在水溶液中呈(chéng)现碱性，故(gù)苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。日(rì)常(cháng)适量(liàng)吃苹果可为机体补充一定营养成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依据食物(wù)口味(wèi)或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食(shí)物(wù)。

　　碱性食物指进行食物化学研究(jiū)，食物(wù)燃烧后的(de)灰分在水中(zhōng)呈碱性的(de)食物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙(gài)元素、镁元素(sù)等(děng)成分(fēn)。苹果属于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜色(亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢sè)和(hé)纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因光(guāng)照(zhào)角度和树叶遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出不(bù)同的颜色(sè)，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间(jiān)的(de)颜色且带(dài)有麻点，纹路错综复(fù)杂的苹(píng)果才说明(míng)它受到(dào)的(de)光照充(chōng)足，果(guǒ)肉会(huì)较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸(mō)手(shǒu)感。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)苹(píng)果(guǒ)的时(shí)候(hòu)，我们可(kě)以(yǐ)摸一摸苹果的(de)表皮，如果手感软(ruǎn)硬适中且有一点粗糙(cāo)感就说明苹果(guǒ)成熟(shú)度刚刚好(hǎo)。

　　太(tài)软(ruǎn)会没有(yǒu)脆感亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢，适合老年(nián)人食用，太(tài)硬(yìng)且表面(miàn)光(guāng)滑的苹果吃(chī)起来会比较(jiào)酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量。

　　把两个个(gè)头差(chà)不多的苹果放在手里掂(diān)一掂，个(gè)头不(bù)大又有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在(zài)买(mǎi)苹果时，尽量(liàng)选择(zé)中(zhōng)果，那种个(gè)头圆润的苹果(guǒ)比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选(xuǎn)的时候，可以看下苹(píng)果蒂(dì)和苹(píng)果脐，苹果蒂是(shì)连(lián)接根部(bù)的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表(biǎo)这个(gè)苹(píng)果是新鲜刚采(cǎi)摘(zhāi)的；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂(dì)很干，说明(míng)已经(jīng)不(bù)新鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越好吃，相(xiāng)对应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就(jiù)会越差。

苹果如(rú)何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的新鲜(xiān)程(chéng)度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周(zhōu)围(wéi)没(méi)有褶皱的，就说明这是刚摘下来的(de)新(xīn)鲜苹果，反之苹果蒂(dì)皱(zhòu)纹越多(duō)越(yuè)深，就说明摘下来有一段(duàn)时间了，肯定不新鲜(xiān)了(le)。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时(shí)候要看一下(xià)苹果(guǒ)的条纹，条纹越多，苹果(guǒ)就越好吃，反之条纹少的苹果既(jì)不脆而且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不(bù)知道怎么挑(tiāo)选亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢的时候，可(kě)以用手来掂(diān)一(yī)下它的重量，一般来说苹果(guǒ)越重(zhòng)就说明里(lǐ)面(miàn)的水分(fēn)就越多，吃(chī)起来(lái)也就越甜越清脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大(dà)部分人(rén)都是专挑红色的苹果买，其(qí)实不对，很多红色(sè)的苹果可能是用(yòng)了染色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里(lǐ)透(tòu)红，而且看上去有一丝丝透(tòu)红的(de)，这样(yàng)的(de)苹(píng)果都很甜，而且水(shuǐ)分充足口感也(yě)会非(fēi)常好(hǎo)。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽(cáo)处。

　　如果它的凹陷(xiàn)比较(jiào)浅(qiǎn)，苹果就会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处比较(jiào)深的，这样苹果才(cái)会更(gèng)加香甜。

　　6、看苹(píng)果的(de)手感(gǎn)。

　　可以用手按一按苹果(guǒ)，如果轻轻一(yī)按发现按不(bù)动，这样的苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如(rú)果比较容易按下去，就说明这(zhè)样的苹果比较甜(tián)。

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